1、武夷岩茶和大红袍有什么关系？
大红袍其实是武夷岩茶的一个品种，位于九龙窠的6株母树已有360多年，我们现在品饮的大红袍则是由母树嫁接而来，分为纯种大红袍及拼配大红袍。
大红袍属武夷岩茶最具代表的产品，同时由于大红袍知名度高，往往很多人将武夷岩茶统称为大红袍，正如铁观音一样，其实武夷岩茶中有三百多个品种，分为无性系灌木如肉桂，无性系小乔木如水仙，及名丛、优良名丛。我们说的武夷岩茶或大红袍现也泛指武夷山境内生长加工的乌龙茶。
2、五大名丛指的是什么名丛？
历史上将：白鸡冠、铁罗汉、水金龟、大红袍、半天妖列为五大名丛。后大红袍常被单独列为一大名丛。此外，在武夷山占有一定份额且有较高知名度的名丛有：奇丹，奇兰，黄观音，肉桂、梅占、金钥匙，十里香，老君眉，金佛等等，这些名丛历史悠久，由于品种不同，风味各有千秋，历久不衰。
3、目前市面卖的是第几代大红袍？
大红袍繁植至今已有20多年，且只能由6颗母树适当剪枝嫁接，所以基本上现时所有出售的大红袍肯定都是其后代，但质量如何则不能一味追求第几代，应该是结合生长环境，天气，及传统的工艺，三者缺一不可。所以无需刻意去追求第几代大红袍，建议可以通过自己的口感看看您自己比较容易接受哪种口感。
4、影响大红袍的品质有哪些因素？
第一，必须是真正的大红袍树种，因为母树在岩石上生长了几百年，茶树种充分吸收了岩石精华，形成独特的味道。第二，必须拥有非常良好的生长环境，武夷山即有独特的生态环境，非常适宜大红袍的生长。第三，拥有精湛的制作技术才能将大红袍独特的岩韵体现出来。
5、大红袍有哪些味道？
不同的品种，制作工艺的差异及拼配技术可以产生不同的香气和茶汤，但万变不离其宗，岩茶始终讲求的就是"岩韵"，亦可以四个字来形容：“岩骨花香”。
所谓“岩骨”指的是岩韵显著茶汤达到一定级数茶汤则会带骨感，而“花香”也可以理解为独特的品种香，制成成品的工艺香，受优越气候土壤等自然环境影响所生成的天然气息。
而且老水仙是比较贵重的，但是市场上大部分的老水仙是通过高纵水仙来冒充的如果想要买到品质好的老水仙，可以买武夷山的茶叶，这是老水仙的主要产地，而茶山也是在武夷山作为主要的饮用水源地老水仙品质更好还有一个。
3水温控制冲泡武夷水仙茶的水的温度不能太高，水温太高会容易破坏茶叶中的营养成分，太低的话茶叶的味道会冲泡不出来，一般冲泡武夷水仙茶的温度掌握在70摄氏度左右即可4冲泡时间冲泡茶叶的时间是关键，时间控制不好。
1防暑降温在炎热的夏季，武夷水仙中生物碱能有效调节人体体温，起到防暑降温的作用我通常会在夏季用水仙茶自制冷饮凉开水中加入水仙茶，然后放一勺蜂蜜，淡淡的花果香和着丝丝甘甜，真是太美妙了2提神醒脑抗辐。
要水仙好喝，之后几冲要懂得掌控出水时间第七冲到了第七冲，又要坐杯多长呢掰着手指头数数，好像很麻烦这里，再分享一个诀窍看汤水颜色出水前六冲的冲泡，大家对水仙茶的汤色，早已了然于心，这时候我们。
武夷水仙茶，是国家风景区福建省武夷山景区内特有的茶叶，每年的四月份统一采摘，都是经过精心挑选的茶叶，采用传统的福建传统武夷岩茶制作方法，纯手工烘焙，味道香浓武夷水仙茶是武夷山风景区的典型特产，自用送礼都非常合适。
水仙茶可以说是武夷岩茶品种中唯一的乔木型品种，其他灌木型茶树很少有枞味而乔木型品种茶最本质的味道就是木质味，因此很多水仙泡到最后都会出木质味，而好的老枞水仙的木质味由始至终一直都在三粽叶香老枞水仙粽。
武夷水仙茶源于闽北水仙，又以得天独厚的自然生长环境以及独特的岩茶制作工艺比闽南水仙和闽北水仙更加有名更多关于水仙茶适合什么人喝，进入html？zd查看更多内容。
1武夷水仙为历史名茶，是闽北乌龙茶中的两个品种之一2水仙是武夷山茶树品种的一个名称，武夷水仙就是以品种命名的武夷山茶区素有“醇不过水仙，香不过肉桂”的说法水仙最大的特点就是茶汤滋味醇厚3武夷山。
而以武夷山的肉桂茶最香通过本文的介绍，希望各位茶友能更好的挑选武夷山水仙茶综上所述武夷山水仙茶的品鉴方法，喜欢喝茶的朋友一看就明白啦，每天喝杯茶，精神一上午。
引言:水仙茶是福建的茶农创制而成的一种名茶，它是中国茶叶的优良品种，也是福建乌龙茶中的一种。水仙茶原产于闽北，在1000年前这种茶就已经出现了，但是人工栽培却是三百多年前。
一、水仙茶是什么
水仙茶产自于建州一带，在一千多年前，这种树就已经出现，但是人工栽培却是在三百多年前。大概在1821年的大湖村就有发现人工栽培水仙茶，那么水仙茶到底怎么栽培呢？最开始人们采用的是叉木法来栽培，这个栽培非常的难以传承，后来无意间一堵墙倒塌了，将水仙茶压倒，水仙茶因此发根，后来才领悟了正确的压茶方法，于是这个方法便流传下来。在清光绪年间，茶叶非常的繁盛，当时有别的地方都慕名前来大湖设立茶庄。据资料记载当时的茶叶交易非常大，曾经突破过万担。
二、为什么老水仙的品质更好
三、总结老水仙的品质更好是因为老水仙是自己自然生长的，并没有施加任何的化肥，也没有经过修剪或者打农药，所以说老水仙的品质更好一点。而且老水仙是比较贵重的，但是市场上大部分的老水仙是通过高纵水仙来冒充的。如果想要买到品质好的老水仙，可以买武夷山的茶叶，这是老水仙的主要产地，而茶山也是在武夷山作为主要的饮用水源地。老水仙品质更好还有一个原因是因为水仙属于半乔木型，它的根系非常的发达，所以树的年龄越长，根扎得也就越深，分布的也就越广，吸收的营养成分也就越多，所以老水仙的品质也会更好。
水仙茶产自于福建，水仙茶的茶种属于半乔木型，所以说树的时间越长，茶叶也就越好，所以老纵水仙的品质会比较更好。如果想要买到很好的老水仙福建的，福建作为原产地品质会更好。