一、黑茶是什么茶
1、黑茶，作为一种独特的后发酵茶，以其深色的外观和丰富的健康益处而闻名。主产区包括四川、云南、湖北、湖南、陕西和安徽等地。黑茶的原料，黑毛茶，通常具有较高的成熟度，是制作紧压茶的关键原料。黑茶的制茶工艺涉及杀青、揉捻、渥堆和干燥等步骤。
2、按地域分类，黑茶主要包括湖南黑茶（如茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱茶）、广西六堡茶和陕西黑茶（茯茶）。
3、黑茶的功效和作用多样，包括助消化解油、降脂减肥、抗氧化、抗癌、降血压、降血糖、杀菌消炎和利尿解毒等。其茶多糖复合物是降血糖的主要成分，而茶黄素和茶红素则具有抗氧化和抗菌消炎的作用。
4、黑茶的药用价值被广泛认可，能够止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等。它还能增强大脑中枢神经活动的敏锐性，提高思考能力，并具有降血压、抑制动脉硬化等作用。
5、在生活中，黑茶也有多种妙用，如治疗习惯性便秘、慢性肠炎，以及作为天然的营养护发香波等。其独特的发花过程产生的冠突散囊菌，能氧化人体过剩的胆固醇，防止脂肪堆积。
6、品饮黑茶时，应使用专用的如意杯，按照1:40左右的茶水比例，用100摄氏度以上的沸水冲泡。泡茶时不要搅拌或压紧黑茶茶叶，以免茶水浑浊。千两茶和茯砖茶等紧压茶需要用工具小心取用。
7、综上所述，黑茶不仅是一种口感独特的茶饮，更是一种具有多种健康益处的饮品。随着人们生活方式和饮食结构的变化，饮用黑茶变得越来越有必要。
二、贡眉属于高档茶吗
贡眉属于高档茶。贡眉是白茶的一种，被誉为白茶之王，是白茶中的优质品种，通常在国内外市场上有着很高的声誉和价值。其制作工艺考究，成品茶叶色泽金黄明亮，外形如眉毛，口感醇厚，香气清高。根据茶叶的等级划分，一级贡眉白茶是最高档的贡眉茶叶，其制茶工艺非常考究，外形嫩芽紧密相连，色泽亮，白毫丰富，芽叶完整，没有折断或碎片，香气清高，口感醇厚，色清亮。因此，从专业角度来看，贡眉可归类为高档茶叶。贡眉又称为寿眉，属于中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国福建省的南平市的松溪县、政和县、建阳市、建瓯市、浦城县等地，是白茶中产量最高的一个品项，其产量约占到了白茶总产量的50%以上。
三、武夷岩茶肉桂是什么茶
岩茶。肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。在漫长的岁月里，肉桂的产量寥寥无几，20世纪50年代初才焕发青春，80年代向全市推广，一跃成为武夷名丛后起之秀，初评定为省级良种。武夷岩茶肉桂，起源马枕峰。