老干烘茶叶是什么茶(老干烘的冲泡方法)

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农村里卖的那种大叶茶【老干烘茶】是红茶的一种吗

大叶茶【老干烘茶】是属半发酵茶,是红茶的一种。

老山东干烘茶,历史悠久,源远流长。老山东干烘茶产自海拔1500米以上北方茶产区,无工业污染,不使用农药,是纯天然健康饮品。其采茶季节短,茶叶生产周期长,其叶大,梗长,为半发酵茶。其汤浓色浓重,口感醇厚清亮,具有浓烈的老火香味。老干烘创制于明代隆庆年间,后传入鲁中一带,距今已有四百多年的历史。盛行鲁中,辐射山东,惠泽山东人民,史上曾上贡朝廷,故有“山东老干烘”之美名。老干烘性温,适于胃不好人群,具有帮助消化、提神、解乏、解酒、止渴等功能。自古便是山东人民喜好的健康饮品,亦是人们走亲访友的馈赠佳品。山东老干烘茶,之所以受到山东地区人民的喜爱,是因为与我们当地的饮食习惯有着密不可分的关系,山东人民喜欢吃咸吃油腻食品,喝干烘茶可以解咸、养胃,解咸就是可以化解人体多吸收的盐分,养胃就是暖胃,其次还能化解油腻,山东老干烘茶尤其适合现代营养过剩人群。

喝老干烘茶对身体有什么好处

喝老干烘茶对身体有以下好处:

1.促进消化:老干烘茶可促进肠胃蠕动,促进消化,缓解胃部不适。

2.改善睡眠质量:老干烘茶还有一定的镇静作用,可以缓解紧张情绪,帮助入睡。

3.降低血压:老干烘茶中含有丰富的多酚类物质,能够起到扩张血管、降低血压的作用,有助于保护心脑血管健康。

4.抗氧化:老干烘茶中含有丰富的茶多酚和花青素等抗氧化成分,可以抗氧化、抗衰老,保护身体健康。

5.延缓衰老:老干烘茶的茶多酚可以抗氧化、抵御自由基伤害,从而延缓衰老和细胞老化。

6.减少口气:老干烘茶中的成分可以清理口腔细菌,减少口臭和口气。

7.增强免疫力:老干烘茶中的茶多酚和黄酮类成分有一定的免疫调节作用,有助于提高免疫力。

需要注意的是,老干烘茶中含有较多的咖啡因,过量饮用可能会引起神经过度兴奋等不良反应,建议适量饮用。

莱芜老干烘属于什么茶

莱芜老干烘是属于红茶一类。

莱芜老干烘,其外形梗壮叶肥,叶片成条,梗叶相连形似钓鱼钩,梗叶金黄显褐,叶底黄中显赫,色泽油润,汤色深黄显褐,滋味浓厚醇和,具有高爽的焦香。

莱芜老干烘其色、香、味独特,性和不寒,汤色橙黄清澈,回味甘醇悠长,它普通廉价,苦中带涩,夏天败火解渴最过瘾。

扩展资料

外地人初到莱芜,经常听到“莱芜老干烘”这句话,误以为此茶系莱芜所产,其实不然,莱芜人之所以喜爱黄大茶,究其根源,大概来自以下几个方面:一是生理所需。莱芜地处鲁中,气候干燥,尤其是夏季,消暑解渴自然成为生活中的第一件大事,因此,茶叶自然而然地便进入了人们的生活之中。

莱芜老干烘创制于明代隆庆年间,遂传入莱芜.距今已有四百多年的生产历史.其叶大,梗长,汤色浓重,具有强烈的老火香,自古便是莱芜人喜欢的饮品,亦是人们走亲访友的馈赠佳品。

参考资料来源:百度百科-老干烘

老干烘茶有什么功效

1、茶“解咸、养胃”是非常具有科学道理的。“解咸”事实上就是能化解人体多吸收的盐分,“养胃”就是暖胃,其次能化解油腻,加快胃排空,达到降血脂、降血压的目的。

2、老干烘色香味独特,性和不寒,汤色橙黄明亮,价格廉价,苦中带色,夏季用来败火解渴提神最好不过。作为半发酵茶,老干烘汤浓色重性温,适于胃不好的人群。此外,老干烘也具有药用价值,可治轻微感冒,帮助消化,提神,解乏,解酒,止渴等功能。

3、山东等地喜欢干烘茶的另外一层原因也与当地的饮食习惯和风土人情有着密不可分的联系。在当地人的生活习惯中,北方人重油重盐,而干烘茶“解咸养胃”,能化解人体中多吸收的盐分,加快胃排空,达到降血脂和降血压的目的。

而且北方天气干燥,夏季消暑也成了首要解决问题,老干烘自然就融入了日常生活中。

扩展资料:

早期的老干烘直接来自安徽的霍山、六安一带,山东茶商只管经销,不管炒制,可能根本就不知道老干烘茶的炒制方法。后来,精明的茶商看出一些门道,老干烘的茶叶原料比较粗糙,说难听点就是六安瓜片的下脚料,如果不做老干烘茶,这部分芽头和茶梗就扔掉了。

于是,就有茶商在安徽的一些产茶区收购大片茶树叶,晒干后拉回山东如法炮制,慢慢形成了山东老干烘的茶叶特点。由于其原材料的限制,老干烘从问世就不具备上等茶叶的品质,虽然有传说曾经作为贡品进到朝廷,但毕竟缺少确切的记录,难以采信。

而喝干烘就显得十分平常,无需很大的破费,说明老干烘的档次不高。现在的老干烘包装精美,从外看不出与其他茶叶的区别,而且茶叶的品质已经有了明显的提升。但是,老干烘依旧被老眼光所审视,回老家带了几盒礼品老干烘,看亲戚,招待客人,却一直没有被拿到重要的台面上。

其实,老干烘在山东行销400多年,是有其自己的特点的,就像看上去喝下去不怎么好的砖茶,在边疆地区非常受欢迎,至今还是这里人们的最爱。并不是茶叶的品质有多好,而是适合那里人的饮食习惯。

边疆地区肉多菜少,喝上加一点盐的砖茶,可以把囤积在肚子里的油水拉一下,最低限度地减少脂肪的形成。老干烘也是一样,其功能符合山东人的饮食习惯。山东靠海,自古有“鱼盐之利”,长此以往养成“口重”的饮食习惯,用盐腌制的食品颇多,如咸菜、咸鱼等。

如今这些都被视为不健康食品,在过去几十年上百年,这可是上等食品。但是,长期摄入盐量过多对人体有害。怎么办?那就是多喝水冲淡盐分,减少危害,老干烘具有助消化、清理肠道的作用,将过多的盐分排除掉,使人体内生态保持平衡。

比之动辄成千上万一斤的所谓好茶,老干烘属于平民茶,我想这也是它四百多年立于齐鲁大地,为平民百姓喜欢的主要原因。当然,这也是老干烘继续前行的原动力,相信有一天老干烘一定会登堂入室,成长为中国十大名茶,老百姓的口味是最重要的。

参考资料来源:百度百科-老干烘

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