都匀毛尖属于什么茶类(武夷岩茶属于什么茶类)

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都匀毛尖属于什么茶

都匀毛尖是中国十大名茶之一,是绿茶类,还有别名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,都匀毛尖这个名字是毛主席亲笔赐名的,是贵州三大名茶之一,都匀毛尖茶产地在贵州省都匀市,主要分布在团山、哨脚、大槽一带。

都匀毛尖是中国十大名茶之一,是绿茶类,还有别名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,都匀毛尖这个名字是毛主席亲笔赐名的,是贵州三大名茶之一,都匀毛尖茶产地在贵州省都匀市,主要分布在团山、哨脚、大槽一带。

都匀毛尖的功效与作用

都匀毛尖茶含有的大量的咖啡碱和儿茶素,这两种物质可以让人体的血管壁变的松弛,并且能增大血管壁的有效直径,使血管壁保持弹性,都匀毛尖可以降低血液中的胆固醇,都匀毛尖可以有效的预防癌细胞的生成,能够抑制人体中促瘤剂的活性,还可以净化人体的消化器官,有利于脂肪的消化。

都匀毛尖茶怎么喝

都匀毛尖茶的制作方法比较复杂,需要在清明节前后采摘,制作的步骤分为采摘,杀青,揉捻,搓团提毫,一共4步,先拿烧开的开水烫杯,取适量的都匀毛尖放入杯中,沿着杯壁倒入水,然后轻轻摇晃茶杯,使茶叶充分浸润,等待2分钟就可以饮茶了。

都匀毛尖属于什么茶 都匀毛尖属于哪类茶

1、都匀毛尖是中国十大名茶之一,属于六大茶类之中的绿茶,又被称为鱼钩茶、雀舌茶,产自贵州省都匀市的团山、哨脚和大槽一带,同时也是贵州三大名茶之一。

2、都匀毛尖具有条索紧结、纤细卷曲、白毫满披、色泽绿翠的外形特点,冲泡后香气清高,滋味鲜浓,汤色透亮,叶底嫩绿匀整,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等养生效果。

3、都匀毛尖茶通常在每年的清明前后开采,采摘一芽一叶初展,经杀青、揉捻、搓团提毫等工艺制作而成,一般每5万颗芽头才能炒出一斤高级的毛尖茶。

都匀毛尖茶是什么茶

你听说过都匀毛尖吗,那么你知道都匀毛尖是什么茶吗,下面我为大家简单介绍都匀毛尖是什么茶,欢迎大家阅读。

都匀毛尖茶是什么茶

都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治区。都匀位于贵州省的南部,市区东南东山屹立,西面蟒山对峙。

都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带,这里山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温为16℃,年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐,这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长,而且也形成了都匀毛尖的独特风格。

据厦门聚祥春茗茶相关人士介绍,都匀毛尖具有“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。其品质优佳,形可与太湖碧螺春并提,质能同信阳毛尖媲美。主民茶界前辈庄晚芳先生曾写诗赞曰:“雪芽芳香都匀生,不亚龙井碧螺春。饮罢浮花清爽味,心旷神怡功关灵!”

都匀毛尖茶在色、香、味上,讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。因此,绿茶的`冲泡,看似简单,其实极考工夫。因绿茶不经发酵,保持茶叶本身的鲜嫩,冲泡时略有偏差,易使茶叶泡老闷熟,茶汤黯淡香气钝浊。此外,又因绿茶品种最丰富,每种茶,由于形状、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同,冲泡的水温,时间和方法都有差异,必须经过多次的实践,掌控好水质,水温,茶量,茶具等,才能泡出一杯好茶。

毛尖属于什么茶类,都匀毛尖属于什么茶类

1、毛尖茶包括有很多个品种,其中比较有代表性的是信阳毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、紫阳毛尖等等。其中,信阳毛尖属于绿茶类,产自河南省信阳市,是中国十大名茶之一,香气高爽,滋味鲜爽。

2、紫阳毛尖既是绿茶,同时也是一种富硒茶,因富含人体必需的微量元素“硒”而得名,产自陕西省安康市的紫阳县,经杀青、初揉、复揉、初烘、复烘、提毫、焙香等共十道工序制成,香气鲜嫩,滋味鲜爽回甘。

3、都匀毛尖也属于绿茶,是贵州三大名茶之一,产自贵州都匀市的团山、哨脚、大槽一带。沩山毛尖则属于黄茶类,产自河南省宁乡县的沩山乡,干茶外形微卷,色泽黄亮,显毫,冲泡后汤色橙黄,香气浓郁,带有松烟香,滋味醇甜爽口。

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