茶叶怎么样呢(茶叶有什么好处和坏处)

大家好,关于茶叶怎么样呢很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于茶叶有什么好处和坏处的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

今年的茶叶市场怎么样

茶叶行业主要上市公司:目前国内茶叶行业暂无上市公司,福建安溪铁观音集团、信阳毛尖集团、四川竹叶青茶业、杭州龙井茶业集团等多家知名茶叶行业企业IPO均以失败告终,此外,中国茶叶股份有限公司和八马茶业正在冲刺IPO中。

本文核心数据:中国茶叶销售数据、中国茶叶消费结构数据等

茶叶销售总量平稳增长

近年来,中国茶产业主动融入与服务构建新经济格局,通过持续创新保持了稳定发展,在传统产品与业态持续发力的同时,新茶饮、新袋泡、花草茶、混搭风味茶等新赛道崛起,线上线下消费繁荣,茶叶总产量、总产值,内销量、内销额,出口量、出口额等多项经济指标实现历史性突破

2014年以来,我国茶叶消费呈现持续增长的发展态势,据统计,2021年,全国茶叶消费量为230.19万吨,较2014年的150.25万吨增长近80万吨。

销售额持续走高

销售额方面,随着我国茶叶市场的持续火爆,全国茶叶销售总额持续增长,到2021年,全国茶叶销售额达到3120亿元,同比增长7.99%,销售额再创新高。

茶叶销售总额持续提升的原因一方面是消费者需求的持续提升,另一方面则是茶叶价格的持续走高,2014年以来,茶叶销售均价总体呈现震荡上行的发展态势,到2021年,我国茶叶销售均价135.5元/千克,价格仅次于2018年的139.3元/千克。

绿茶消费占比过半

从各类茶叶消费情况来看,目前绿茶是我国茶叶市场主要消费品种。2021年,中国传统茶类中,六大茶类的消费量均有不同幅度增长。其中,绿茶130.92万吨,占总销量的56.87%;红茶33.88万吨,占总销量的14.72%;黑茶34.41万吨,占总销量的14.95%;其他品种茶叶销量占比均不足10%。

具体到绿茶方面,近年来,我国绿茶消费量呈现平稳上行走势。据中国茶叶流通协会统计数据显示,2018年,我国绿茶消费量为120.59万吨,到2021年,我国绿茶消费量提升至130.92万吨,同比增长2.35%。

以上数据参考前瞻产业研究院《中国茶叶行业深度调研与投资战略规划分析报告》

茶叶的投资利润怎么样

中国茶叶发展历史悠久,茶叶市场的发展一直很平稳,所以很多的人都会想要投资开一家茶叶店。下面为您精心推荐了茶叶投资利润,希望对您有所帮助。

茶叶投资利润

茶文化在中国有三千多年的历史,从神农尝百草到唐代陆羽,茶文化都扮演着非常重要的角色,有着根深蒂固的影响。如今人们在日常生活中还是喜欢饮茶,茶叶在人们的生活中的地位依然很高,茶叶市场的发展空间依然十分广阔,蕴含着巨大的利润空间。

茶叶的成本并不高,好的茶叶一般的利润率在50%以上,如果是一般售价在50—200元的茶叶,它的利润率在40%以上,总的来说,茶叶的利润是非常大的。尤其是在饮茶人群密集的地区,其茶叶的销量更是十分的可观,拥有更大的利润空间。

茶叶生意投资成本

1、选店面:一般选在中高档社区、旅游景点,或工厂、写字楼密集的地方。比如,中山路这样靠近旅游景点的步行街。以一家30平方米的小型茶叶店为例,店面转让费约1万元,房租(一般地段)2000元/月,房租按季付,加上一个月押金,首期店租要8000元,店面装修约1万元。

2、设备投入:冰柜3500元,真空包装机3500元,以及簸箕等。

3、进货:根据当地是习惯进货,刚开始品种不必太多,首期进货成本约3万元,也可以先进1至2万元边销售边进货。

4、注册、健康证、卫生证、半年工商管理费等约500元。

5、日常费用:水电、物业管理费500元/月。

6、员工费用:自己一人再雇一个人,员工包吃住700元/月。合计:约6万元。

投资茶叶加盟店的方法

开茶叶店利润很高,茶叶零售利润一般在50%以上,有的达100%。即使批发也有30%左右的利润,茶具销售的利润较低,一般为10%左右。开茶叶店重要的是懂行识货,能够拿到较便宜的一手货源,回报期约在1年以上。

都想开茶叶加盟店,是因为茶叶店利润很大,但投资相对其他项目不大,有几万流动资金就可以。茶叶是季节性商品,春天新茶销售量很大,所以要抓着季节促销,如果你有事业、企业单位人脉,整个经营状况就更佳。开茶叶店要多少钱问题关键是进货和店面装修,各等级的茶叶品种你都要铺满,要不客人来买什么呢,但开始做可以先少量备货,铺满整个店面即可。在装修上把握好多用软装修的窍门,费用就省掉一大笔。可见一个规模小的开茶叶店要多少钱呢?前期准备也就几万元左右就可以开起来了。至于销售,你可以去联系人际关系,朋友多或和企事业单位有联系更好。

在采购各等级茶叶,一般各等级1-2斤就行,卖了再进,茶叶有好坏,高档次茶叶价格高少进点,但利润高,低档次的多进点,因为容易销售,利润低销售快。茶叶的季节性特别强,储存极为严格,种类繁多,这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑,千万不要图省事一下进许多货,一定要根据你经营规模的大小,上年度的销售量,了解市场动态,预测当年的销售情况,适当进货。初次进货以中档品质茶叶为主,悉心经营约十个月便可回本。

对于高档名优茶更要谨慎从事,不要图高利润一下进许多,采取卖多少进多少,少进勤进,否则你辛苦一年,积压一大批茶叶,陈茶的贬值确实令人寒心,新进茶叶行业的经营者更要小心从事,多问一些行家,多跑几趟路,因为,你更赔不起。作为零售商对批发商、厂家要建立信息档案,以便缺货时及时联系,避免缺货与积压的矛盾。

茶叶储存技巧

一、绿茶叶再享茶叶的时候,要尽量装满不留旷地空闲,可减少贮存空间内的空气,以利于保持珍再享茶叶的品质。

二、茶叶最好少量买下或以小包装存放,减少打开包装的次数,防止一再接触空气。这样就既能保质,再次冲泡利便。

三、可用干燥箱贮存或陶罐存放茶叶。罐内底部放置双层棉纸,罐口放置二层棉布而后压上盖子。

四、绿茶可用有双层盖子的罐子贮存,—以纸罐较好,其他锡罐、马口铁罐等都可以,罐内仍是须先摆一层棉纸或牛皮纸,再盖紧盖子。

五、最好能预备一台专门贮存绿茶叶的小型冰箱,设定温度在-5℃以下,将拆封的封口紧闭好,将其放人冰箱内。不然,将茶叶贮存在一般冰箱的冷冻库也可以,但不能再贮存其他的东西。

好茶农品牌茶叶怎么样

好茶农品牌茶叶挺好的。

散茶茶叶,真的很不错,味道很棒,茶汤颜色很正,非常耐泡,值得推荐。

生茶包装很好。送礼很有面子,冲泡出来的茶汤色很好看,味道也很不错,值得购买。

非常满意,包装很好。口感醇香,顺滑,口齿留香,值得入手。

这款茶叶挺不错的,很喜欢。很满意。价格也很公道。

怎么样来辨别茶叶的好坏

茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一般只能观看干茶的外形和色泽,闻干香,使得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。干茶的外形,主要从五个方面来看,即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。

1.嫩度:嫩度是决定品质的基本因素,所谓“干看外形,湿看叶底”,就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶,容易符合该茶类的外形要求(如龙井之“光、扁、平、直”)。此外,还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好,白毫显露,表示嫩度好,做工也好。如果原料嫩度差,做工再好,茶条也无锋苗和白毫。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度,因各种茶的具体要求不一样,如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。再者,茸毛容易假冒,人工做上去的很多。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据,只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。这里需要提到的是,最嫩的鲜叶,也得一芽一叶初展,片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分,内含成份不全面,特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。

2.条索:条索是各类茶具有的一定外形规格,如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶,看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重;圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实;扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。一般来说,条索紧、身骨重、圆(扁形茶除外)而挺直,说明原料嫩,做工好,品质优;如果外形松、扁(扁形茶除外)、碎,并有烟、焦味,说明原料老,做工差,品质劣。以杭州地区绿茶条索标准为例:一级二级三级四级五级六级细紧有锋苗紧细尚有锋苗尚紧实尚紧稍松粗松

可见,以紧、实、有锋苗为上。

3.色泽:茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求,如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类,好茶均要求色泽一致,光泽明亮,油润鲜活,如果色泽不一,深浅不同,暗而无光,说明原料老嫩不一,做工差,品质劣。

茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶,色泽绿而略带黄,鲜活明亮;低山茶或平地茶色泽深绿有光。制茶过程中,由于技术不当,也往往使色泽劣变。

购茶时,应根据具体购买的茶类来判断。比如龙井,最好的狮峰龙井,其明前茶并非翠绿,而是有天然的糙米色,呈嫩黄。这是狮峰龙井的一大特色,在色泽上明显区别于其它龙井。因狮峰龙井卖价奇高,茶农会制造出这种色泽以冒充狮峰龙井。方法是在炒制茶叶过程中稍稍炒过头而使叶色变黄。真假之间的区别是,真狮峰匀称光洁、淡黄嫩绿、茶香中带有清香;假狮峰则角松而空,毛糙,偏黄色,茶香带炒黄豆香。不经多次比较,确实不太容易判断出来。但是一经冲泡,区别就非常明显了。炒制过火的假狮峰,完全没有龙井应有的馥郁鲜嫩的香味。

4.整碎:整碎就是茶叶的外形和断碎程度,以匀整为好,断碎为次。

比较标准的茶叶审评,是将茶叶放在盘中(一般为木质),使茶叶在旋转力的作用下,依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层,紧细重实的集中于中层,断碎细小的沉积在最下层。各茶类,都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多,滋味较淡,水色较浅;下层碎茶多,冲泡后往往滋味过浓,汤色较深。

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