一、一般茶叶的保质期是多久
一般茶叶的保质期与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样:
1、密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的。
2、散装茶叶保质期就更短,所以在购买时,尽量选择当年的新茶。
3、新鲜的茶,如绿茶,保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。
判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:
1、看它是不是发霉,或出现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;
2、滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降;
3、看它包装上的保质期,另外如果是散装茶叶,最好不要超过18个月再冲饮。
二、茶叶保质期的规定
根据国家标准《GB/T19633-2010茶叶保质期规定》:
1.茶叶保质期分为18个月、24个月和36个月三种不同的期限。
2.不同类别的茶叶有不同的保质期限,其中红茶、绿茶、乌龙茶等保质期限为24个月,黑茶保质期限为36个月,花茶等保质期限为18个月。
3.茶叶的保质期是在适宜的存储条件下计算的,存储条件包括温度、湿度、光照等要素。
4.在茶叶保质期内,茶叶应保持原有的品质和风味,不应出现病虫害、霉变、异味、异色等问题。
5.茶叶保质期的结束并不意味着茶叶不能食用,而是表示茶叶的品质和口感可能会有所降低。
三、茶叶的保质期国家标准
1、通常来说密封包装的茶叶保质期是12个月至18个月不等,在茶叶的包装袋上会标明。
2、而散装茶叶的保质期相对来说短一些,茶叶的保质期与茶的品种有关,不同的茶叶保质期也不一样。因此国家对其没有制定保质期。
3、还有,判断茶叶是否过期主要有以下几个方面:看它是不是发霉,或出现陈味(旧相味);汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,此外看它包装上的保质期。
4、另外,如果是散装茶叶,最好不要超过18个月再冲饮。不过,无论什么茶叶,不仅注意保质期,也要注意品质,品质好的茶叶更有益处,也更好喝。建议你可以到待客九品预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!