大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于猴魁茶叶泡多了会烂吗怎么办,猴魁茶叶怎么分辨好坏这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
猴魁茶如何泡
材料:猴魁茶
1、在杯子中倒入适量的开水。
2、转动杯身,让热水在杯身内壁旋转一周。
3、对杯身预热完成后,将水杯中的水倒出。
4、重新在杯中加入三分之一高的开水。
5、取太平猴魁10-15片放入杯中。
6、再次拿起杯身转动,让茶叶更好的散发香气。
7、顺着杯身倒入开水至水杯的八分满。
8、浸泡属2分钟左右,可以饮用了。
扩展资料:
①外形:太平猴魁扁平挺直,魁伟重实,简单地说,就是其个头比较大,两叶一芽,叶片长达5至7厘米,这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果,这是太平猴魁独一无二的特征,其他茶叶很难鱼目混珠。
②颜色:太平猴魁苍绿匀润,阴暗处看绿得发乌,阳光下更是绿得好看,绝无微黄的现象。冲泡之后,叶底嫩绿明亮。
③香气:香气高爽持久,太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡,“三泡四泡幽香犹存”,一般都具有兰花香。
④滋味:太平猴魁滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,泡茶时即使放茶过量,也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味,有人云其“甘香如兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味。
参考资料来源:
百度百科-太平猴魁
猴魁茶叶的冲泡方法
猴魁茶叶的冲泡方法如下:
主料:猴魁茶叶
配料:水
1、玻璃杯准备好以后,烧一壶热水,然后将热水倒入杯中烫洗,起到清洁、提高温度的作用。
2、温杯之后,用茶夹取3-5克猴魁茶放入杯中,注意猴魁属于绿茶,滋味清爽,但不建议投放过多,否则会影响口感。通常一个容量在150毫升的玻璃杯,投放3克猴魁茶即可。
3、投茶之后,准备一壶水温在85摄氏度左右的热水,然后提起水壶,高冲入水杯中,让猴魁随着水流不断的浮动,注水后等待30-40秒即可饮用。注意一盏猴魁茶可连续冲泡3-4次。
猴魁茶
又称猴魁,是一种汉族传统名茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名,清咸丰六年(1856),现六百里茶业有限公司董事长郑中明的先祖郑本魁就在麻川河畔的六百里山中开出一块茶园,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。
猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。而六百里猴魁由于自郑本魁先生亲自传承,一直以来都代表着太平猴魁的最高水准。
猴魁茶叶泡了两次就烂掉
这和茶叶的好坏没有关系,在于你对茶叶冲泡时间的掌握上,在冲泡绿茶的第一泡时间五分钟就已经是很长的时间了,如果时间在延长,那不叫泡茶,而叫浸茶了,这样的泡茶方法,就是在好的茶叶到了第二次冲泡也是无滋味,淡如白开水。绿茶在色、香、味上,讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。
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我买的太平猴魁茶叶泡出的叶子为什么不展开
太平猴魁的品质特征:其成品茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显,含而不露,色泽苍绿,叶主脉呈猪肝色,宛如橄榄;入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽,蕴有诱人的兰香,味醇爽口。其品质按传统分法:猴魁为上品,魁尖次之,再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。太平猴魁的采摘在谷雨至立夏,茶叶长出一芽三叶或四叶时开园
太平猴魁属于绿茶的一种,由于它的芽叶细嫩,所冲泡的水温不宜过高,以75-85度为佳,温度过高会破坏茶中的酚类物质。
茶叶没泡开,有可能是你泡茶的水温太底所致,也有可能是买到了较老的茶叶所致。请朋友自己参考下。
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