大家好,如何看待茶叶保健功能相信很多的网友都不是很明白,包括茶叶的种类和功效与作用也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于如何看待茶叶保健功能和茶叶的种类和功效与作用的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
茶叶的医疗保健功能主要表现在哪些方面
1、茶中含有大量的维生素C可降低胆固醇值从而成为应付胆固醇过多的最佳饮料。
2、叶绿素可挥发血液的再生能力。
3、茶产地的脑中风死亡率显著低落,狭心症、心肌梗塞因维他命C缺乏而死亡率愈高。
4、使血液清净保持弱碱性是茶的秘密。
5、喝茶皮肤会黑乃是无稽之谈,只有绿茶才有预防黑色素沉淀的丹宁。
6、茶可因血液循环作用防止冷症
7、绿茶是控制卡路里(节食)时不可或缺的
8、乌龙茶可免除肥胖的烦恼
9、正在进行科学研究的绿茶的治癌作用
10、女性不可不知的糙米茶健康法
11、具有恢复视力效果的粉茶
12、生活不规律时更要喝新鲜的绿茶
13、绿茶之成分具有预防糖尿病的效果
14、绿茶可使香烟的害处减至最低限度。
茶叶对人体有哪些保健医疗作用
被誉为“绿色金子”的茶叶,对人体的保健作用比金子还珍贵。“鲜明香色凝云液。清彻神情敌病魔”。宋朝苏东坡亦说:“何须魏帝一丸药,且尽卢同七(碗)茶。”
茶叶的主要保健医疗作用有以下几方面:
对中枢神经系统的作用:茶叶中的咖啡碱能兴奋高级神经中枢,使精神振奋,思想活跃。原苏联有人认为茶叶能促进智力和体力活动,但过量饮用也可引起失眠、心悸、头痛、耳鸣、眼花等不适症状。《博物志》中说:“饮真茶,令人少眠睡。”茶叶中的茶碱。能使肌肉的酸性物质得到中和,也有消除疲劳,清醒神志的作用。宋代诗人王令喻茶水为“醒魂汤”。
对循环系统的作用:茶叶所含的咖啡因、茶碱直接兴奋心脏,扩张冠状动脉。儿茶酸能增强心肌和血管壁弹性的作用:维生素P有利于提高微血管的弹性,预防血压升高所致的溢血。浙江医科大学以绿茶作实验性动脉粥样硬化的研究,发现茶能降低血清胆固醇浓度和调正胆固醇与磷脂的比值,能减轻实验性动脉硬化的程度。茶还能防止血液和肝脏中烯醇中性脂肪的累积。具有预防动脉硬化的作用。
对消化系统的作用:茶碱能松弛肠胃道平滑肌,减轻因肠胃道痉挛而引起疼痛。咖啡碱则能刺激胃液分泌,有助于消化,儿茶酸可以防止消化道内腐烂过程的发展。并使人体内有害物质经肠道排出体外。
对呼吸系统的作用:茶叶能加强呼吸道的新陈代谢作用;热的浓茶可以预防上呼吸道感染;对因流行性感冒或急性呼吸道疾病引起的发热,饮茶可以帮助退热。
对泌尿系统的作用:《神农食经》中说:“茶叶利小便。”茶中的咖啡碱和茶碱能增加肾脏血流量和肾小球滤过率,并抑制肾小管的再吸收,有利尿作用。
对血液系统的作用:茶叶中的叶酸能预防贫血,儿茶酸能恢复血管壁的弹性和渗透性,有助于血友病的治疗。
抗菌解毒作用:据试验得知,茶叶浸剂或煎剂,对各型痢疾杆菌皆有抗菌作用。其抑菌效果与黄连不相上下。一般说,花茶、绿茶抗菌效能大于红茶。对沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌、炭疽杆菌、枯草杆菌、变型杆菌、绿脓杆菌等亦有抑菌作用,故可防治各种细菌感染性疾病。
凡是误吞金属盐类及生物碱类毒性物质后,尽快以浓茶灌服,茶内鞣酸与毒物结合能延迟及减少毒物吸收。
防癌作用:茶内所含茶多酚能抑制引起突变的变异原,抑制癌细胞。食道癌和胃癌患者饮用少许浓茶。会使食物较易通过、病状有所缓解。据西北农业大学对紫阳茶,严瑞琪等对广西灵山茶、云南大叶茶、福建鼎坑茶,南京阎玉森等对青龙山云雾茶等作试验。证实均有抗癌作用。而新近报告。对我国主要产茶区的145种茶叶进行阻断亚硝基致癌物能力的筛查,发现绿茶的阻断率在90%以上,其次是紧压茶、花茶、乌龙茶和红茶。
抗辐射作用。
生津止渴、防暑降温、发汗解肌,能解痉止痛、止泻、止喘等作用。
简述茶叶的保健功效
一是杀菌抗病毒,改善肠道微生物环境。茶叶对肠道内微生物环境的作用是双向的,一方面对霍乱弧菌、痢疾菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有害细菌有很强的杀菌和抑菌作用,一般饮茶浓度就能达到这种杀菌效果;另一方面,茶对维持肠道健康有重要作用的双歧杆菌有促进生长和增殖的功效,有利于提高肠道免疫力。茶对引起呼吸道、消化道疾病的病菌也具有很强的抗御和抑制作用,特别是绿茶作用强于其它茶类。
二是抗衰老,增强免疫力,茶叶中的茶多酚、VC、Ve都是抗氧化活性很强的物质,能有效地清除造成人体衰老的过量的自由基。饮茶还能提高人体的白血球和淋巴细胞数量和活性,增强免疫力。三是降血脂、降血糖。茶叶中含有儿茶素、茶多糖,儿茶素能抑制人体细胞中胆固醇的合成,因此饮茶可降低血浆中胆固醇总量和低密度脂蛋白含量。儿茶素和茶多糖都能有效地降低糖尿病患者的血糖、尿糖水平。此外,饮用绿茶、乌龙茶还能有效地防治皮肤癌、肺癌、肝癌、食道癌等癌症。
茶叶的保健功能有哪些呢
茶叶中丰富的营养素和多种药用成分是茶叶保健和防病作用的基础。
茶叶有消食除腻助消化、加强胃肠蠕动、促进消化液分泌、增进食欲的功能,并可治疗胃肠疾病和中毒永生消化不良、消化性溃疡、急性肠梗阻等疾病。在边疆地区,-此少数民族以肉类和奶类为主食,其饮食中含有大量的脂肪和蛋白质,而蔬菜和水果很少,食物不容易消化,饮茶可以帮助油脂消化吸收,解除油腻,并补充肉食中矿物质和微量元素以及维生素的不足。
茶叶中芳香油、生物碱具有兴奋中枢和植物神经系统的作用。它们可以刺激胃液分泌,松弛胃肠道平滑肌,对含有蛋白质丰富的动物必食品有良好的消化效果。茶叶中含有大量的氨基酸维生素C、维生素B1、维生素B2磷脂等成分,这些成分具有调节脂肪代谢的功能,有助于食物的消化,起到增进食欲的效果,所以在进食肉类或有你的食物之后,喝一杯茶会感到特别舒服。
饮茶能解渴是众所周知的常识。实验证实饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1°-2°并有凉快、轻爽和干燥的感觉,而饮冷茶后皮肤温度下降不明显,饮茶的解渴作用与茶的多种成分有关,茶汤补给水分以维持肌体的正常代谢,且其中含有清凉、解热生津等有效成分。饮茶既可刺激口腔黏膜,促进唾液分泌产生津液,芳香类物质挥发时又可带走部分热量,使口腔感觉清新凉爽,且可以从内部控制体温调节中枢调节体温,以达到解渴的目的。茶叶的这种作用是茶多酚、咖啡碱、多种芳香物质和维生素C等成分综合作用的结果。
(食茶小院茶山实地拍摄)
茶叶有清火之功,有些人容易上“火”,发生大便干结困难,甚至导致肛门裂口,痛苦异常,于是就食用蜂蜜或香蕉等食品,以减轻症状,但此法只能解决一时之苦。而根除火源的好办法是坚持每天饮茶,茶叶“苦而寒”,极具降火清热的功能。
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