本篇文章给大家谈谈玻璃杯如何冲泡龙井茶茶叶，以及龙井茶属于什么茶类对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
正确龙井茶的泡法
龙井茶的泡法：准备一壶烧好的水，一只玻璃杯，首先用开水将茶具清洗一遍然后倒掉，之后向玻璃杯注水（水温为80℃），注满玻璃杯1/3即可，然后向玻璃杯投入3g龙井茶，茶水比例为1:50，轻微摇晃，然后沿杯壁再次注水七分满，最后等待两分钟左右，即可品饮。
龙井茶的冲泡方法：
1.温杯
先烧开一壶水，水以山泉水为佳，矿泉水次之，自来水最差，将烧开的水倒入玻璃杯，清洗杯子，然后倒废水。（玻璃杯以透明无纹玻璃杯为佳）
2.投茶
先注入玻璃杯1/3的水，然后向杯中投入龙井干茶3g，茶水比例约为1:50，即3g干茶需要150ml的水，可根据自己的口感添加，量越大味越重，投茶后，轻轻摇晃杯身，等待茶叶浸润。
3.二次注水
待茶叶浸润后，沿杯壁向杯中缓慢注水（80℃水温），注水达到杯子的七分满刻度即可，静待2分钟。
4.冲泡次数
龙井的冲泡次数约为3~4次，可以不用洗茶（如果需要洗茶，洗茶时间尽量在5秒以内）。
5.饮茶
饮茶前先闻茶叶的香味，然后饮一小口，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜，饮用至杯子1/3处时，即可续水，以保证茶汤的饱满度和均匀口感。
小知识：
水温：80-85摄氏度的水。千万不要用100摄氏度沸腾中的水，因为龙井茶是没有经过发酵的茶，所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水去冲泡，就会把茶叶滚坏，而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来，影响口感。
西湖龙井如何辨别：
1、摸
随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻，如即成粉末，则干燥度足够；若为小颗粒，则干燥度不足，或者茶叶已受潮。干燥度不足的茶叶比较难储存，同时香气也不高。
2、看
看干茶是否符合龙井茶的基本特征，包括外形、色泽、匀净度等。一般西湖龙井茶以扁平光直、苗锋尖削、均匀整齐、色泽翠绿黄绿鲜活为佳品。
3、嗅
闻干茶香气的高低和香型，且直观感觉是否舒适，并辨别是否有烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味或各种夹杂着的不良气味。
4、尝
当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后，进行开汤品尝。一般取3克龙井茶置于杯碗中，进行冲泡，5分钟后先嗅香气，再看汤色，细尝滋味，后评叶底。
如何用玻璃杯泡茶 玻璃杯泡茶法
①备具：准备无刻花透明玻璃杯（根据品茶人数而定）、茶叶罐、开水壶（煮水器）、茶荷、茶匙、茶巾、水盂。
1备具
②赏茶：用茶匙从茶叶罐中轻轻拨取适量茶叶入茶荷，供客人欣赏干茶外形及香气，根据需要，可用简短的语言介绍一下即将冲泡的茶叶品质特征和文化背景，以引发品茶者的兴趣。
2赏茶
③洁具：将玻璃杯一字摆开，或呈弧形排放，依次倾入1/3杯的开水，然后从左侧开始，右手捏住杯身，左手托杯底，轻轻旋转杯身，将杯中的开水依次倒入水方。当面清洁茶具既是对客人的礼貌，又可以让玻璃杯预热，避免正式冲泡时水温下降。温烫茶杯毕将废水倒入水盂。
3洁具，冲入1/3杯水
3洁具，旋转温烫茶杯，之后倒掉废水
④置茶：用茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡。
4置茶
⑤温润泡：将开水壶中适度的开水倾入杯中，水温80～85℃，注水量为茶杯容量的1/3，注意开水柱不要直接浇在茶叶上，应打在玻璃杯的内壁上，以避免烫坏茶叶。其目的主要是浸润干茶。
冲水后轻摇茶杯，帮助茶叶均匀浸润。
5温润泡，冲入三成满水
轻摇茶杯
⑥冲泡：执开水壶以高冲注水，使茶杯中的茶叶上下翻滚，有助于茶叶内含物质浸出，茶汤浓度一致。一般冲水入杯至七成满为止。
6冲泡，冲水至七成满
⑦奉茶：右手轻握杯身（注意不要捏杯口），左手托杯底，双手将茶送到客人面前，放在方便客人提取品饮的位置。茶放好后，向客人伸出右手，做出“请”的手势，或说“请品茶”。
7奉茶
富有观赏性的茶，如高品质绿茶、黄茶君山银针、白茶白毫银针等，首选用玻璃杯冲泡。其他茶类泡饮，如饮茶人数较多或喝茶时间较长都可用玻璃杯冲泡。
品赏
玻璃杯冲泡绿茶的方法有哪些
首先，要准备并清洁茶具可选择无刻花的透明玻璃杯，先将玻璃杯预热，避免正式冲泡时炸裂。其次，置茶。因绿茶干茶细嫩易碎，因此从茶叶罐中取茶时，应轻轻拨取轻轻转动茶叶罐，将茶叶倒人茶杯中待泡。茶叶投放秩序也有讲究，有三种方法：上投法、中投法、下投法。
上投法即先在杯中注人开水，然后再投入适量的茶叶；中投法是先在杯中注人1/3的水，再投入适量的茶叶再加水；下投法是先投茶后加水的方法。夏季冲泡特别细嫩的绿茶可采用上投法；条索松展的名茶如黄山毛峰、六安瓜片等适合中投法；秋冬季冲泡炒青绿茶可用下投法。
水烧开后，待到合适的温度，就可冲泡了。执开水壶以凤凰三点头法高冲注水将水高冲人杯，并在冲水时以手腕抖动，使水壶有节奏地三起三落，犹如凤凰在向观众再三点头致意，这样能使茶杯中的茶叶上下翻滚，有助于茶叶内含物质的浸出，茶汤浓度达到上下一致一般冲水人杯至七成满为止。
绿茶冲泡也可洗茶，即在冲泡前将开水壶中适度的开水倾人杯中，注水量为茶杯容量的1/4左右，注意开水不要直接浇在茶叶上，应打在玻璃杯的内壁上，以避免烫坏茶叶，此泡时间掌握到15秒以内。玻璃杯因透明度高因此能一目了然地欣赏到佳茗在整个冲泡过程中的变化，因此适宜冲泡名优绿茶。
如何冲泡龙井茶
龙井，既是茶的名称，又是茶种名、地名、寺名、井名，可谓"五名合一"。“龙井茶，虎跑水”则被称为杭州双绝。“小杯啜乌龙，虎跑品龙井”，可以说是我国茶人崇尚洒脱自然，清饮雅赏品茶艺术的两种代表性方法。西湖龙井茶的冲泡一般分赏干茶、品泉、温润泡、再冲泡、品茶等几个步骤。
赏干茶：西湖龙井茶素以色绿、香郁、味甘、形美四绝著称于世。按产地不同有“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”之别，品质历来以狮峰最佳。龙井干茶的外形扁平光滑，状似莲心、雀舌，色泽嫩绿油润。闻一闻干茶，带有一种淡雅的清香。
品泉：西湖泉水众多，有玉泉、龙井泉、虎跑泉和狮峰泉等，水质以虎跑最优。这种泉水含有较多的二氧化碳和对人体有益的营养元素，水色清澈明亮，滋味甘冽醇厚。虎跑泉还有一个很大特点，就是分子密度高，表面张力大，泉水高出杯沿2-3毫米而不外溢。
温润泡：龙井茶的冲泡，一般选用无色透明、晶莹剔透的玻璃杯，或青花白瓷茶盏。每杯撮上3克茶，加水至茶杯或茶碗的1/5---1/4。水温则掌握在80℃左右，让茶叶吸收温热和水湿，以助舒张。水温过高，嫩芽叶会产生泡熟味；水温太低，则香气、滋味透发不出来。
再冲泡：提壶高冲，水柱沿杯碗壁冲入，茶与水的比例掌握在1：50，水仍在80℃左右。
品茶：品龙井茶，无疑是一种美的享受。品饮时，先应慢慢提起清澈明亮的杯子，细看杯中翠叶碧水，观察多变的叶姿。尔后，将杯送入鼻端，深深地嗅一下龙井茶的嫩香，使人舒心清神。看罢、闻罢，然后缓缓品味，清香、甘醇、鲜爽应运而生。此情此景，正如清人许次纾所说：“龙井茶真者，甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味。饮过之后，觉有一种太和之气，弥沦齿颊之间，此无味之味，乃至味也。”这就是品龙井茶的动人写照。
关于玻璃杯如何冲泡龙井茶茶叶和龙井茶属于什么茶类的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。