君山银针冲泡方法
导语：君山银针是一种较为特殊的黄茶,它有幽香、有醇味，具有茶的所有特性，但它更注重观赏性，因此冲泡技术和程序十分关键。下面是我为大家整理的文章，欢迎阅读!希望对大家有所帮助!
【具体的冲泡程序】
1.用开水预热茶杯，清洁茶具，并擦干杯，以避免茶芽吸水而不宜竖立。
2.用茶匙轻轻从共罐中取出君山银针约3克，放入茶杯待泡。
3.用水壶将70度左右的开水，先快后慢冲入盛茶的杯子，至1/2处，使茶芽湿透。稍后，再冲至七八分满为止。约5分钟后，去掉玻璃盖片。
4.赏茶之后，可端杯闻香，闻香之后就可以品饮了。
【君山银针的绝妙之处】
君山银针是最好的黄茶品牌，只有湖南君山一处生产，全部用精心采摘的`芽头制作，除了有所有黄茶有的黄汤黄叶、熟香的特征外，还有冲泡时可以观其茶舞。
所谓茶舞，就是冲泡时叶随水花翻飞，随后徐徐下降，参差错落至杯底后直立，与渐渐明亮的汤色交相辉映，给人极大的视觉享受。
而君山银针的绝妙处在于冲泡时叶徐落杯底站立片刻后会自动上升，再徐徐落下，极致的会再上升，再落下，三起三落，真乃茶舞一绝。
【最好的黄茶有哪些】
四川蒙顶黄芽、蒙顶石花、湖南的君山银针，广东黄大茶、黄小茶、温州黄汤、莫干黄芽等都是上等黄茶。
【怎么欣赏黄茶】
好的黄茶干茶就明显偏黄色，就是绿逐渐到黄的颜色。体形都细紧、匀直，冲泡后汤色黄亮，叶底嫩黄，散发出阵阵烘、炒豆、花生烘炒到很熟时的香气，就是专业上所说的黄汤黄叶、熟香。喝一口，鲜醇，绝无苦涩、青草气。
;君山银针是一种比较鲜嫩的茶叶，茶香浓郁，而且冲泡以后茶叶全部能在水中站立，特别漂亮，不过这种君山银针平时冲泡时也有很多讲究，如果不注意就不能泡出色香味俱全的茶汤，那么君山银针怎么泡呢?一会我就把君山银针的冲泡方法写出来，大家看过就能学会。
君山银针怎么泡君山银针的冲泡方法1、君山银针的水与茶具的选择
平时冲泡君山银针时水与茶具的选择都有一定的讲究，泡茶的水最好选择清而透明的山泉水，茶具则应该选择透明度高的玻璃杯，并且玻璃盖，杯子的高度应该在十到十五厘米之间，杯品大小直径应该是四到六厘米。
2、君山银针冲泡时的温杯与投茶
平时冲泡君山银针时需要先温杯，也就是先用开水预热茶杯，把茶杯洗净，去掉水分，再用茶匙取三克左右的茶叶投入茶杯中，茶叶用量不能过多最多不能超过五克。
3、君山银针的冲泡
君山银针投茶以后要用七十度左右的开水冲泡，而且开始冲水时速度要慢，冲入到一半左右时，要让茶芽浸透，过十几秒以后再冲入开水，冲到七八成满就可以，冲好以后盖上杯子盖。
4、君山银针的品饮
在君山银针冲泡五分钟以后去掉杯子盖，这时可以看到茶芽已经渐渐陡立，而且上下沉浮，芽尖上有晶莹的气泡，观赏茶芽变化以后可以取出茶汤慢慢品饮，一次取出的茶汤不能超过茶汤总量的二分之一。
黄茶的冲泡方法黄茶和绿茶的特性较为相似，它也不适合高温冲泡，可以参照绿茶的冲泡方法来进行冲泡，并且黄茶当中有一种特别著名的茶叶叫做君山银针，这种茶叶泡出来具有独特的观赏性，具有三起三落的现象也就是在冲泡过程。
其具体的冲泡程序如下用开水预热茶杯，清洁茶具，并擦干杯，以避免茶芽吸水而不宜竖立用茶匙轻轻从共罐中取出君山银针约3克，放入茶杯待泡用水壶将70度左右的开水，先快后慢冲入盛茶的杯子，至12处，使茶芽湿透。
简易的黄茶冲泡方法二用水壶将70度左右的开水，先快后慢冲入盛茶的杯子，至12处，使茶芽湿透稍后，再冲至七八分满为止约5分钟后，去掉玻璃盖片君山银针经冲泡后，可看见茶芽渐次直立，上下沉浮，并且在芽尖。
建议用玻璃杯冲泡，能看到银针起伏的样子先把玻璃杯注水3分之1，然后放入茶叶，在把水加至四分之三的样子即可。
君山银针冲泡时，棵棵茶芽立悬于杯中，极为美观的白毫银针，简称银针，又叫白毫，近年多称白毫银针，按制茶种类分，属白茶类它与宋代大观茶论中记述的白茶，以银线水芽为原料制成的“龙团胜雪”饼茶和现代的。
1冲泡君山银针时，可以选择透明的`玻璃杯，玻璃杯容积在220毫升摆布，每一个杯子可以筹备3到4克的君山银针茶叶，我要筹备一个洁净的玻璃片，作为杯子盖儿来利用，冲泡君山银针茶可以利用清亮的自然山泉水，水要提前烧开。
冲泡34秒即可出汤，铁观音讲究茶汤分离，将公道杯中的茶汤倒入阔口杯中君山银针君山银针是中国著名黄茶之一君山，为湖南岳阳县洞庭湖中岛屿清代，君山茶分为“尖茶”“茸茶”两种“尖茶”如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素。
六安瓜片属于绿茶系列，产自安徽，“君山银针”属于黄茶系列，产自湖南，两者的泡法有几大注意事项1，水温问题绿茶和黄茶不可以用沸水冲泡，否则茶汤色泽变暗，茶味变样2，容器问题，若有紫砂壶是最好，若无，建议。