苦应该是你柚子皮没有处理好，或者蜂蜜冰糖放少了，不妨再加一点蜂蜜或冰糖进去，让它甜一点，这样喝起来更顺口一些。如果实在觉得太苦，受不了，就重新做一份吧。
柚子皮的苦味是一种后苦，是在剥皮的过程中由于破坏了纤维结构，导致保留在这些纤维结构中的一种酶催化苦味前体（柠檬苦素前体）转化为柠檬苦素，从而使得柚子皮比柚子肉苦很多，当然还有还有叫做柚皮苷的苦味物质也一直存在。而这些苦味对人体健康非常有用。
柚子皮不苦的诀窍：
切好的柚子皮中加入少许盐，用中等力量搓揉至柚子皮出水发粘，用清水冲洗干净；反复三次，浸泡过的柚皮丝再次冲洗干净，放进小锅，加入清水和少许盐，煮开10分钟左右捞出。
冲洗干净并挤干水分，经过如此处理的柚子皮，基本已经没有大的苦味儿了。注意，开水煮这一步很重要，如果只是浸泡而不用开水煮，苦味是不能彻底去掉的。
3、不是所有品种的柚子都适合做蜂蜜柚子茶的。
挑选柚子时，选尖不选圆（越尖越好）、选大不选小（大个头成熟的会更好）、选黄不选青（黄色的比青色的成熟更早）、选重不选轻（重的果实比较饱满）用手指按住底端，按不动的最好
4、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。柚子皮里面的白色絮状物，尽量刮的干净彻底些。剥柚子肉的时候也要注意，柚子肉上面也不能带有白色絮状物，最好是连上面的丝也要去掉。
5、冰糖和蜂蜜用量可根据个人口味有所增减。
6、做好后，装罐封存，放置两三天后再食用，不要急着现在喝。放的时间越久，苦味越淡。
具体根据茶叶和蜂蜜按比例调配好后，要用瓶子装好密封清楚，不能丝毫漏气。还要放在干燥阴凉的地方，避免光照，潮湿。这样情况下如果茶叶和密的品质好，放的时间就可以非常久。通常3年以上。
蜂蜜浸茶叶有什么好处?
放心,茶叶加蜂蜜不仅增加了茶的适口性，而且还增强了茶中能量，由于蜂蜜和茶叶都有润肠作用，可以加快人体的新陈代谢从而达到排毒养颜的目的，是最理想的天然美容饮品.
绿茶属不发酵茶，维生素保留量较高，维生素C不耐高温，所以，泡茶时的水温过高容易破坏维生素C。在第一次泡茶时，维生素C残存80％，第二次泡茶时，会丧失约10％，依次递减，所以不要以高温泡绿茶，约60℃~70℃水温即可。
茶与保健品共泡合饮
绿茶可与枸杞子共泡合饮。不但对肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精等久服甚为有效，而且对高血脂、高血压、动脉硬化、糖尿病等也有一定辅助疗效。
蜜香金芽怎么泡
蜜香金芽怎么泡，蜜香金芽所指的就是来自云南的滇红金芽，是非常受欢迎的一种健康养生茶，那蜜香金芽怎么泡呢？下面就是我为大家整理的相关信息供大家参考和使用。
蜜香金芽怎么泡1蜜香金芽的冲泡方法比较简单，在日常生活中他可以用盖碗冲泡，也能用普通的玻璃杯冲泡，更可以使用比较精致的白瓷茶具来冲泡，但在冲泡蜜香金芽以前，一定要把茶具清洗干净，而且要用热水把茶具全部温热一下，然后才能把准备好的蜜香金芽放入到茶具中，用开水冲泡。
蜜香金芽的冲泡方法
1、蜜香金芽在冲泡时可以使用透明玻璃杯或者白瓷茶具，可以根据自己的需要去选择使用盖板还是茶壶还是杯子，选择好茶具以后在准备合适的水,在冲泡蜜香金芽时，一定要选择那些含钙镁比较低的软质水，如果不知道用什么水冲泡蜜香金芽最合适则可以使用加入那纯净水。
2、蜜香金芽在冲泡的时候还要掌握好茶叶与水的比例，正常情况下，茶叶与水的比例应该在1:50左右，但它可以根据饮茶者的口感需求做适当调整，把准备好的蜜香金芽直接放入茶具以后，可以先少量冲入95度左右的开水，然后在30秒以内把冲入的水倒掉，这样可以让茶叶吸水温润，而且更有利于它有效成分的析出。
3、在蜜香金芽茶叶温润以后，再次向茶具中冲水冲水时，一定要让水流从高处向茶具中冲入，让茶叶能均匀受热，能让泡出的茶汤滋味更好，在冲水以后的四十秒左右里面的茶汤就能泡好，取出装入到品茗杯就能慢慢饮用。在饮用蜜香金芽茶汤时可以先观汤色闻茶香，最后再小口品饮。
蜜香金芽怎么泡2蜜香金芽的功效有哪些
明显抗疲劳
蜜香金芽可以通过直接刺激大脑神经以及细胞，起到抵抗疲劳，增进思维能力的功效，加上蜜香金芽中的咖啡碱以及茶多碱源源不断地给大脑输送能量，让大家的大脑可以及时补充能量，用于对抗疲劳，如此一来，大家饮用蜜香金芽，便可以起到明显抗疲劳驱睡意的作用了。
明显抗病菌
病菌字啊体内囤积的时间越久，就越会容易出现身体不适的状况，将蜜香金芽里面大量的茶多酚以及黄酮类化合物，再加上其他的营养活性成分的相互作用下，用于对抗身体的.敏感菌以及病原菌，都有一定杀灭功效与作用，阻止病菌的生长于繁殖，从而起到增强人体抗炎与杀菌能力的功效。
明显抗凝血
血栓是因为血液流动不顺畅所导致的，如果血液得不到流动，或者是流动速度过慢，很容易就会在血管当中积聚，并且产生很多的问题，比如中风，或者是心肌梗塞的问题，都是因为有血栓的形成才导致的，但是一款蜜香金芽，可以起到促进血液流动与循环，增强抗凝血能力的功效与作用，大家就可以通过饮用蜜香金芽大大减少心脏类疾病以及心脑血管类疾病的发生几率了。
因为拥有黄金色的芽头，还天生自带一股浓郁馥郁的蜜糖香味，大家自然会觉得一款蜜香金芽甜蜜可口，事实的确如此，清润口感下的一款蜜香金芽，还拥有如此出色的功效与作用，实属难得。