其实奇丹属于什么茶叶品种的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解茶叶的种类,因此呢,今天小编就来为大家分享奇丹属于什么茶叶品种的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
奇丹是什么茶
奇丹是乌龙茶。
传说一位皇官将身上穿的红袍盖在茶树上以表感谢之情,红袍将茶树染红了,“大红袍”茶名由此而来。又说,一个考生途中病到,天心岩和尚用茶汤救活,考生考中状元后,把披身的红袍盖在茶树上,大红袍由此得名。
书上说,“大红袍”的品质特征是:外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。
大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。
产地:
“大红袍红天下,奇丹茶誉五洲”,这是资深茶客对奇种名枞“奇丹”大红袍的真实评价。“奇丹”是大红袍”茶叶品种的名称,过去称为“奇丹”,统称“大红袍”,纯种“大红袍”就是“奇丹”。
此茶树因早春萌发的嫩芽呈紫红色,远远望去,茶树一片红艳,因而得名“奇丹”、“奇丹”属于纯种“大红袍”,因为有明显的桂花香特征,也就有了另外一个名称“丹桂”。
奇丹茶是什么茶
奇丹茶就是大红袍。
奇丹是大红袍以前的名字,一种产于中国福建武夷山区的茶,因早春萌发的嫩芽呈紫红色,远远望去,茶树红艳,因而得名“奇丹”,属于乌龙茶。沿用传统的手工做法,鲜叶经萎凋、做菁、杀青、揉捻、烘焙等十几道工序。
奇丹茶以其鲜爽的口感、清香的香气和独特的品质而闻名,茶口汤感鲜爽、滋味醇厚、色泽翠绿,具有清香的花果香气和淡淡的蜜香味,是一种十分优质的绿茶,因此,奇丹茶在国内外茶叶市场上备受追捧,是一种非常优质的茶叶。
选购奇丹茶的注意事项
1、包装:奇丹茶的包装应该完好无损,标识清晰,没有明显的污渍和变形。
2、香味:好的奇丹茶香味浓郁、芳香,有清新的茶香和果香,没有异味和刺鼻味道。
3、颜色:优质的奇丹茶颜色绿油、鲜艳,具有一定的透明度,不应该有明显的杂色和斑点。
4、味道:好的奇丹茶口感醇厚、甘甜,具有一定的滋味和余韵,不应该有苦涩和异味。
5、茶叶质量:了解奇丹茶的茶叶品种、产地、等级和制作工艺,选择优质的茶叶,避免购买以次充好的产品。
以上内容参考百度百科-奇丹茶
金骏眉是什么茶类
金骏眉是一种红茶,属于全发酵茶。这是一种顶级红茶,原产于福建武夷山。名字的由来也有独特的含义。“金”是指成品茶金黄,茶汤金黄;“君”意为巍峨的山;“眉”是指原料是茶芽。金骏眉的干茶色泽独特,黑中带金,微有金毛。冲泡出来的茶汤也是金黄色,清澈透亮,用白瓷杯冲泡的金骏眉会在杯壁四周呈现出金色的光圈。细细品味茶汤,从中可以闻到花、果、蜜等香气。购物技巧金骏眉优质茶的干茶香气纯正,花香果香,香气清新淡雅细腻。劣质茶有咸味、土味等异味。从外观上看,优质干茶色泽独特均匀,金黑相间,黄黑相间,油润鲜爽,光泽白亮,坚挺紧实,微曲,海马状,甚至无茶粉杂物。
大红袍属于什么茶
茶知识|武夷岩茶•大红袍全解!
大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品,生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气,山间岩缝和沟壕的特别土质赋予大红袍一种坚韧醇厚的品质,传统的烘焙方式更增添了大红袍茶特有的与木有关的炭香和火香。
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1.产地:主产于福建省南平市武夷山。
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2.特点
干茶:条索紧结,色泽绿褐
香气:香气馥郁有兰花香,"岩韵"明显
滋味:醇厚浓郁
汤色:杏黄明亮
叶底:绿叶红镶边
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3.冲泡建议
投茶量:8g水温:100°C
冲泡时间:5秒适宜器皿:盖碗茶壶
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茶具可选择白瓷盖碗,温杯后,投入8克茶叶,用沸水冲之。无需洗茶,头道茶汤速出之后,相对顺延坐杯时间。
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4.适合人群:脑力劳动者、肥胖者、血脂高者
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5.注意:忌喝新茶(新茶中含未氧化的多酚类、醇类醛类,刺激胃黏膜)
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6.禁喝人群
1.特殊情况的女性不适合喝
3.失眠
4.营养不良者
2.贫血
5.素食者
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7.存储:放入铁罐,置于干燥、阴凉铝箔袋密封,无异味的地方,常温保存即可。
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8.品种分类:
1)北斗大红袍
2)奇丹大红袍
3)雀舌大红袍
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