一、人参太苦了怎么办
1、古书中这样写道，人参性平味甘，所以人参应该是一种含在嘴里就能感觉到唇齿间回甘的中草药，但市场上大多数人参都比较苦。所以虽然人参能起到美容养颜、调血压、调神经中枢系统、延年益寿等诸多保健作用，但人们还是因其苦而选择其它中草药来代替。所以能不能去除人参的苦味，怎样去除人参的苦味，和元力参堂我一起来了解一下。
2、可采用将人参泡茶时加入蜂蜜，将人参煲成汤，选购移山参或林下参等方法达到此效果。
3、先用细毛刷刷洗人参，去除表面的泥土和污渍，然后用刀切成薄片，放入杯中，加入适量蜂蜜，倒入温水，蜂蜜的甜味能有效地减轻人参的苦味。
4、人参可细毛刷洗净，去除表面的泥土和污垢，用刀切成薄片，放入煮好的排骨汤、鸡汤、羊肉汤中，汤的美味口感可以掩盖人参的苦味。
5、与此同时，如果从任何方面都无法接受如此苦的人参，元力参堂我建议可以购买移山参或林下参，这样模拟野山参生长的人参品种可以在很大程度上消除自己的苦味。
二、菊花茶味道苦还能喝吗 菊花茶为什么有苦味
1、按照正常方向的发展菊花茶泡好之后不都是清新可口的吗，为什么我泡出来的菊花茶味道是比较苦的，这个菊花茶的味道苦还可以喝吗？
2、菊花泡水是苦的可以喝，菊花味甘苦，性微寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶是使用菊花为原料制成而成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成，通过饮用菊花茶可以对上火引起的青春痘起到一个舒缓的作用。
3、菊花茶喝起来苦，是因为菊花味甘苦。菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶，据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用，所以菊花茶合起来会有苦味。
4、白色的菊花味道甘甜，平肝明目的效果好，如果眼睛干涩不适可以选择，但清热能力稍差。黄色的菊花味道稍苦，清热能力强，常用于散风热，如果上火，口腔溃疡，用它泡水能败火。野菊花对防治流脑、流感、毒蛇咬伤效果好，所以，这几种菊花在使用时不能混淆，更不能相互替代。
5、菊花茶在下午喝比较好。菊花茶性甘，微寒，具有散风热，平肝明目的功效。可以扩张冠状动脉，增加血流量，长期饮用能调节心肌功能，降低胆固醇，防治心血管疾病。菊花茶还可以明目清肝，对于火旺，用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。还能提神醒脑，也具有一定的松弛神经，舒缓头痛的功效。
三、菊花冲水苦是怎么回事
1、菊花冲水苦是菊花采摘的太晚了，菊花老了会有点苦味的，味苦的野菊花最好不要饮用。菊花茶应该选择泡开后花瓣接近透明的，那样的品质才好。
2、菊花能入药治病，久服或饮菊花茶能令人长寿。宋代诗人苏辙：“南阳白菊有奇功，潭上居人多老翁”。菊花可以做成精美的佳肴。
3、“菊花肉”是经过长期摸索制作成的一种菊菜，它由一块块用蔗糖熬浆炮制的白嫩猪肉加工制成，玲珑剔透，有如白玉。每块之上黏上几丝菊瓣，饱饮油脂糖甜，观其金黄色泽，吃到口里荤中有素，素中有荤，香甜不腻，实为名菜。
4、还有菊花鱼球、油炸菊叶、菊花鱼片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等，这些菊餐不但色香味俱佳，而且营养丰富。北京有名的“菊花锅子”（即在涮羊肉火锅里放些菊花煮汤），清淡味美，更是别有风味。
5、食用的花样，例如：菊花粥、菊花茶、菊花酒、菊花糕、菊花羹、菊花饮；
6、菊花肴：由菊花与猪肉、蛇肉炒或与鱼肉、鸡肉煮食的“菊花肉片”，荤中有素，补而不腻，清心爽口，可用于头晕目眩、风热上扰之症的治疗。
7、菊花是中国北京、太原、德州、芜湖、中山、湘潭、开封、南通、潍坊、彰化市市花。
8、菊花经历风霜，有顽强的生命力，高风亮节，因陶渊明采菊东篱下，菊花由此得了“花中隐士”的封号。在日本，菊花是皇室的象征。菊花的颜色多种多样，含意也不尽同。
9、白色的菊花：在中国哀挽之意，一般用于追悼死者的场合；在日本，则是贞洁、诚实的象征。
10、菊花象征久长：菊花在秋季开放，故为秋的象征，人们甚至把九月称“菊月”，因为菊与“据”同音，“九”又与“久”同音，所以菊花也用来象征长寿或长久；
11、并且以农历九月初九重阳节这一天采的菊花更有意义，多用其精制菊花茶，更有人将这一天采的菊泡陈年米酒，或者是用菊花沐浴，皆取“菊水上寿”之意。