以下几种经营方式，仅供参考：
1.一般茶叶，每个酒店房间茶叶几泡。你可与酒店洽谈，酒店方肯直接购买的你就直接卖给他们，当然你要保证酒店利润。
2.酒店方不肯购买的话，你得给点利润，让它同意你铺货。即你在每个酒店房间放置茶叶，客户结算的时候酒店帮忙结算，你跟酒店到时候再结算，可月结，季度结等等。
3.酒店大堂设置营业门面，客户可试喝，可购买。当然一般都是游客带回家，或当地拜访朋友要送的，包装上你得注意。
4.酒店的一般都是流动客户，想要做回头客你得有客户的联系方式，之后联系邮购。或者你的茶叶包装上都有自己的LOGO，客户根据你的包装上提供的信息，回家后可邮购，网购等。这样能积累客源。
一般的餐馆用的都是很便宜的茶，茶品质比较劣质，常用的有苦荞茶、红茶等，颜色好看但着实难喝；二是高级一点的饭店茶叶会好些，比如会根据客人的需要选择绿茶、红茶、花茶等。
划重点：一般的餐馆建议用茶：苦荞茶；较高端点的建议多备些品种选择，至少绿茶、红茶2种可选；酒店的话基本选择袋装的绿茶、红茶，一次性的那种。如果在贵州，绿茶可选湄潭翠芽、都匀毛尖、凤冈锌硒茶、石阡苔茶等，红茶可选遵义红、普安红、翁安红等。
相关资料
招待用茶一般出于成本控制，不会太好．所以这里我们又要看餐厅的规模，类型等等，无论大小中餐厅，除非已经很厉害生意好到不行了那种，大多数餐厅都承担不起客用招待优质茶。
很多饭店都是各种档次都有，以备不同层次的客人需要。高星级的饭店或者是国际品牌的酒店用的都是用的酒店集团统一定制的茶叶，这个一般不用外来的品牌的，或者不用外来的茶叶的。
饭店经常都是用苦荞茶的。不过苦荞茶这个有分为黑苦荞茶跟黄苦荞茶。
1.
黄苦荞，这种只要在海拔1000米以上的高寒地区生长，要求的条件相对比较低，而且它们每亩可以种植出500斤左右。营养价值相对比较低。
2.
黑苦荞茶，这种需要在海拔2400米以上的高寒地区生长。种植的条件相当苛刻。而且他们每亩地能种植出100斤左右。营养价值是要比黄苦荞高出很多的。
虽然黄苦荞茶比较便宜，但是营养价值不高，在饭店最好就是用黑苦荞茶，不但客户喝得放心，而且还可以为客户去火，促进消化等功效，间接为饭店招揽生意。
需要找!我134后2892后28734