大家好,关于如何用执行标准辨别茶叶等级很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于乌龙茶最新执行标准的知识,希望对各位有所帮助!
茶叶的执行标志是什么意思
茶叶包装标签标识应符合《GB7718—2011食品安全国家标准预包装食品标签通则》相关要求,茶叶包装上的标识标签,它有统一的规范,国家有相关的规定,我们必须按照这样一个规定去执行,它是一个强制性的标准,所有的茶叶包装都按照这个标准来执行。这个标准于2011年4月2号颁布,2012年4月2号正式实施的这样一个标准。食品生产许可证管理办法国家是2015年10月1号开始正式实施的。以前叫QS标志就是质量安全标志,这个标志从2018年10月1号起停止使用,现在食品生产许可证编号都是由SC加14位阿拉伯数字组成。
例如:SC11452270100158。SC/1/14/52/27/01/0015/8
从左到右依次介绍
第一位数是1代表:食品
14代表:茶叶
52代表:贵州省(省自治区直辖市代号)
27代表:地级市标号(黔南州)
01代表:县区代号(都匀市)
0015代表:企业的顺序码
最后一位8代表:电脑效验码。没有取得认证授权的标志不得使用
:无公害食品、绿色食品、有机食品、地理标志产品、著名商标、名牌产品等等)没有经过授权,没有通过相关认证就不能写。地理标,你的产品不在地理标志范围内不得使用,你的名牌产品著名商标过去式,现在国家取消了也不能使用。你所有的认证授权的期限已经过了,也不能使用相关标志。
茶叶产品执行标准
茶叶产品执行标准是指对茶叶生产、加工、包装、储存和运输等环节所制定的规范化标准,如GB/T 14481-2013茶叶质量规范。
茶叶是我国传统的重要农产品和出口商品,茶叶产品执行标准对保障茶叶的质量安全、促进茶叶行业的发展具有重要的意义。目前,我国建立了一系列茶叶产品执行标准,包括:GB/T 14481-2013茶叶质量规范、GB/T 22111-2008茶叶水分规范、GB/T 22292-2008茶叶制作工艺规范、GB/T 31632-2015普洱茶名称分类与编码规范等。这些标准对茶叶行业提供了方向性的引导。茶叶产品执行标准主要涉及茶叶的生产、加工、包装、储存和运输等环节,标准化的操作流程和规范化的指导要求可以确保茶叶质量的稳定和标准化。例如,茶叶中农药残留限量、重金属含量、防腐剂使用等都有明确的规定,这些规定能够保证茶叶的质量安全。
如果企业生产的茶叶与执行标准不符,会面临怎样的处罚?如果企业生产的茶叶与执行标准不符,将会面临产品召回、罚款、停产整顿等处罚。例如,2019年广东省质监局就曾对生产假冒伪劣茶叶的企业进行了罚款、责令停产整顿的处理。
茶叶产品执行标准确保了茶叶质量的稳定和标准化,对于保障茶叶的质量安全、促进茶叶行业的发展具有重要的意义,因此,企业在生产经营过程中必须遵守相关标准和规定。
【法律依据】:
《中华人民共和国食品安全法》第六十三条食品生产经营者应当遵守食品安全国家标准和技术规范的要求,不得生产、销售不符合食品安全国家标准和技术规范的食品。
茶叶的执行标准能看出来茶叶生产日期吗
可以
按相关规定,标准编号一般由标准代号、标准的顺序号和标准发布的年代号组成。
茶叶执行标准的年代号仅用来表明其执行标准是哪一年发布的,它与生产日期无关。生产日期应在产品的适当位置另有标注。
茶叶,俗称茶,一般包括茶树的叶子和芽。别名茶、_(jiǎ),茗,_(chuǎn)。茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸,有益健康。茶叶制成的茶饮料,是世界三大饮料之一。茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。
茶叶如何分类等级
按茶的质量级别分类茶叶不同,级别也不同,一般分为特级、一级、二级、三级、四级、五级等,有的特级茶还细分为特一、特二、特三等,普洱散茶分为特级、一级、二级……十级,共11个级别,级别不同,品质各有差异,一般级别会印在相应的茶叶外包装上,方便消费者辨别。
同一花色的各种商品茶根据茶叶的老嫩程度划分的等级。等级编号由小到大,茶叶品质则由高到低。如炒青和烘青毛茶常分6级12等(每级含2个等,也有分7级14等),一级二等品质比二级三等好;精茶中的眉茶也分级,如特珍一级、二级;珍眉一级、二级……。外销眉茶为便于洽谈订货,常以一定号码表示花色等级。
扩展资料
虽然中国茶叶的分类尚无统一的方法,但比较科学的分类是依据制造方法和品质上的差异来划分的,特别是根据各种茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而将各种茶叶归纳为六大类,即是绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和红茶。绿茶茶多酚氧化最轻,红茶氧化最重。
参考资料百度百科-茶叶等级
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