一、花茶属于什么茶类
花茶是一种再加工茶，最常见的是茉莉花茶，由绿茶和茉莉花制成。花茶可以细分为草药茶和郭华茶。前者以花和叶为原料，如荷叶茶。后者以水果为原料，如柠檬茶。花茶是茶的一种，属于再加工茶的一种。绿茶、红茶或绿茶作为茶坯，用鲜花窨制而成。按用的花来分，包括茉莉花茶、桂花茶等品种。茉莉花茶是产量最高的花茶，通常以绿茶为茶坯，吸收茉莉花香制成。它既属于花茶，也属于绿茶。茉莉花茶起源于福建省福州市，已有一千多年的历史。花茶还可以细分为草药茶和郭华茶。凉茶的原料是花和叶，如荷叶茶和甜叶菊叶茶。茶的原料是水果，如柠檬茶、山楂茶、苹果绿茶等。
二、花茶是什么中国的茶可分为几大类
花茶，又名香片，即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。
花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。
花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等，其中以茉莉花茶产量最大。
中国茶叶按照制作方法分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶等几大类，各类茶中又包括许多品种。
1、绿茶：不发酵的茶（发酵度为零）。代表茶有：黄山毛峰、普龙茶、蒙顶甘露、日照绿茶、崂山绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌、官庄干发茶叶、紫阳毛尖茶。
2、黄茶：微发酵的茶（发酵度为10～20m）。霍山黄芽蒙洱银针、蒙顶黄芽。
3、乌龙茶：又称青茶，属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶叶。
它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。代表茶有：铁观音、大红袍、冻顶乌龙茶。
4、红茶：全发酵的茶（发酵度为80～90m）。祁门红茶、荔枝红茶，汉山红红茶等。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。工夫红茶主要分布在广东、福建、江西一带，以潮汕的工夫茶为主。
5、黑茶：后发酵的茶（发酵度为100m）。普洱茶六堡茶湖南黑茶（渠江薄片金茶）泾渭茯茶（产地陕西咸阳）。
6、白茶：轻度发酵的茶（发酵度为20～30m）。白毫银针、白牡丹，它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来。
白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县，贵州省黎平县也有种植，有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。
白茶白毫显露。比较出名的出自福建北部和宁波的白毫银针，还有白牡丹。
三、菊花茶是花还是茶有什么说法
1、菊花茶是被称之为花草茶，相对于来说，菊花茶既是花也是茶，所以大家也不用对这方面有太多的研究。菊花茶一般都是采摘新鲜的菊花，通过一些方式进行晾晒，还有风干。
2、菊花在我国的中医上可以说是有着一席之地的，在很早之前，古人就会用晒干的菊花去泡茶，喝菊花有清热下火的效果，可以有效的帮助我们解决身体的一些问题。而且现在夏天的时候，人非常的容易出现上火的现象，女性适当的喝一些菊花茶，可以让自己的皮肤看看更加的好一些。在本草纲目当中也记载了菊花茶的好处，菊花茶有医药价值，并且还有一些营养价值以及观赏价值，可以说是一个非常不错的保健产品。
3、我们可以选择用菊花茶来泡水喝，也可以选择准备一个养生壶，然后把菊花茶放进去煮，再加入适量的枸杞。因为菊花茶是姓梁的，所以说大家如果经常性的出现腹泻的现象，那么小编就建议大家最好是不要喝太多的菊花茶。我们可以适当的减少喝菊花茶的量，这样的话也是可以让自己获取菊花茶的诺一样成分，而且不会对身体造成一定的影响。
4、平时我们在喝菊花茶的时候，可以提前的用热水去浸泡一下菊花茶，然后把第一壶茶给倒掉。因为菊花茶在晾晒的过程当中可能会有一些灰尘以及细菌，第一壶茶是不能喝的，我们平时在泡其他的茶叶也是如此。菊花茶是属于花，也是属于茶，所以大家也是不用去对这方面过于的研究，不管是属于花还是属于茶，都是对我们的身体有一定的好处。在夏天或者是在秋冬季节，自己非常注意出现上火的现象的时候，我们也可以适当的多喝一些。