一、大蒜与茶叶能同时服用吗
大蒜与茶叶能同时服用，比如大蒜茶，配方主要是龙井茶、大蒜。用沸水冲泡饮用，可治疗慢性痢疾。
大蒜茶也可以治咳嗽。把烤干的蒜片用擀面杖给擀碎成末，越碎越好。挖上一汤匙蒜末倒入茶杯中，再适当加上一点红糖，倒入开水，搅拌均匀，喝下。一天喝一两茶杯，连喝了两三天，咳嗽就好了。
大蒜一直是人们看重的保健食品，一般认为，大蒜具有抗氧化、抗菌、抗病毒、抗癌及抗动脉粥样硬化等作用。这是因为大蒜含有多种药理成分，如二丙烯基二硫化物(DADS)、二丙烯基三硫化物(DATS)、二丙烯基四硫化物、大蒜素、蒜氨酸等。
1.肝病患者不宜吃。大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。
2.非细菌性腹泻不宜吃。发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。因为肠道局部黏膜组织有炎症，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。
3.眼疾患者不宜吃。中医认为，长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”。此外，夏秋季吃大量大蒜，对眼睛影响最大。
参考资料：人民网-大蒜煮水的6种方法效果惊人这样吃大蒜功效减半
参考资料：人民网-大蒜虽是杀菌果3类人不宜吃吃大蒜的禁忌
二、保存大蒜可同时放盐茶叶吗 大蒜和茶叶一起的功效
1、保存大蒜可同时放盐茶叶。此方法适合完整保存，保存期限相对较长，一般放到开春都不会发芽。
2、用料：适量茶叶，一小勺食盐，自封袋一个或多个。
3、买回家的大蒜，先将袋子打开，让大蒜晾一下。大蒜不能是湿润的，如果有水分，必须晾干，否则很快就会发芽或发霉。
4、将大蒜装进自封袋，再将茶叶、食盐倒入自封袋中。
5、将自封袋里面的空气挤压出来，再把自封袋的口子封住，放到阴凉干燥通风的地方保存。注意每隔一段时间就要将袋子敞口，去除大蒜的水汽，否则容易发霉腐烂哦。
6、晾干水汽后需要重新将自封袋中的空气挤压出来，再将口封住，每隔一段时间需要重复这样操作。
7、保存原理：这个方法同时用到了盐和茶叶，这两种材料都有很好的吸湿性，可以很大程度地延长大蒜的保存期限。
三、大蒜茶叶煮水有什么功效
俗话说：“吃好姜葱蒜，病痛少一半。”可见吃大蒜的好处。大蒜最显著的功效是抗癌，此外大蒜还能煮水喝，大蒜煮水有很多神奇的功效。
大蒜入肺，胃，脾经，适用于咳嗽等症，因此大蒜煮水治疗咳嗽是其最显著的功效，感冒受寒，哮喘，气管炎，肺结核所引起的咳嗽多痰，服用大蒜煮水后可有显著的缓解作用。
大蒜味辛，性温，有有刺激性，可发汗，受了风寒的人，服用大蒜煮水，可以驱散风寒，缓解因风寒感冒引起的咽炎咳嗽不适，受寒严重的，还可在大蒜煮水中加入生姜，红糖一起煮，可加速身体发汗，有利于寒气的驱散。
大蒜煮水不仅可以服用，还可做外用，将大蒜煮水后直接涂抹在长脚癣的地方，可以有效防治真菌感染，治疗脚藓，当然，也可将蒜末直接加入泡脚水中泡脚，或者将大蒜碾碎后与橄榄油一起放在罐子中制作大蒜油，将蒜油涂抹在脚藓处，效果更佳。
大蒜煮水后，虽有止咳散寒等功效，但是大蒜的药理活性会大大降低，大蒜杀菌抗癌的功效与作用主要依赖于大蒜素，大蒜素是一种挥发油类，加热后会被破坏挥发，抗癌杀菌效果大大降低。因此，若是想要获取大蒜丰富抗癌杀菌，预防心血管疾病，建议生吃大蒜。
大蒜食用禁忌，请在医生指导建议下进行！
2、忌空腹食蒜，以防引起急性胃炎。
3、忌过量食蒜。每日成年人以吃生蒜二、三瓣，熟蒜四、五瓣即可，小孩减半，多食也无益。
4、忌长期食用大蒜。大蒜有使肠道变硬的作用，这往往是造成便秘的一个原因，而且能杀死大量的肠内常在菌，由此还能引起某些皮肤病。
6、有些人对大蒜有特殊的反应，因此如食用后有不适感，则应忌食。