一、什么茶是绿茶包括哪几种
绿茶分四种：蒸青、晒青、炒青、烘青！蒸青绿茶【简介】蒸青是利用蒸汽来破坏鲜叶中酶活性，形成了茶色泽深绿，茶汤浅绿和茶底青绿的“三绿”的品质特征，但香气较闷带青气，涩味也较重，不及锅炒杀青绿茶那样鲜爽。外贸生产少量蒸青。主要品种有恩施玉露湖北、中国煎茶产于浙江.福建和安徽三省。南宋时出现的佛家茶仪中所使用的即是蒸青的一种“抹茶”。当时浙江余姚径山寺的径山茶宴，经来访的日本僧人的归国传播，启发了日本“茶道”的兴起。至今日式“茶道”所用仍是蒸青绿茶。【起源】蒸青绿茶的故乡是中国。它是我国古代最早发明的一种茶类，比炒青的历史更悠久。南宋咸淳年间，日本高僧大广心禅师到浙江余杭径山寺研究佛学，将径山寺的“茶宴”和“抹茶”制法带到了日本，日本的蒸青绿茶由此发轫。【加工工艺】蒸青绿茶是利用传统的制茶工艺和现代化技术手段两者相结合的蒸青工艺进行选青，蒸青，粗揉，揉捻，中揉，精揉，干燥等工艺而成的。【品质特征】蒸青绿茶的新工艺保留了较多的叶绿素，蛋白质，氨基酸，芳香物质等内含物，形成了“三绿一爽”的品质特征，即色泽翠绿，汤色嫩绿，叶底青绿；茶汤滋味鲜爽甘醇，带有海藻味的绿豆香或板栗香。【冲泡方法】蒸青绿茶可以用不同的冲泡方法冲泡，其中冰水冲泡法的效果最佳。下面简要介绍三种不同的冲泡方法。（1）开水冲泡法：取茶叶3克，用开水冲泡30－60秒即可引用。（2）温水冲泡法：取茶叶3克，用已准备好温度降到30－40摄氏度的开水浸泡茶叶，冲泡时间可依个人喜好的浓度酌量增减冲泡时间。（3）冰水冲泡法：取茶叶3克，将茶叶放入盛有冰水或冰块的泡茶容器中，冲泡时间可依个人喜好的浓度而定。【储存方法】低温，干燥，密封保存或冰箱保存。晒青绿茶【介绍】晒青绿茶是制紧压茶的原料。如砖茶、沱茶等。【分布】晒青绿茶是用日光进行晒于的。主要分布在湖南、湖北、广东。广西、四川，云南、贵州等省有少量生产。晒青绿茶以云南大叶种的品质最好，称为“滇青”；其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品质各有千秋，但不及滇青。【特点】晒青茶，是指鲜叶经过锅炒杀青、揉捻以后，利用日光晒干的绿茶。“浓浓的太阳味”。【分类】根据产地不同，晒青茶可分为滇青、川青、陕青等品种，其中云南大叶种滇青品质最佳。【品质】外形条索粗壮肥硕，白毫显露，色泽深绿油润，香味浓醇，极具收敛性，耐冲泡，汤色黄绿、明亮，叶底肥厚。炒青绿茶【介绍】炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛又称为眉茶。圆炒青又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。长炒青的品质特点是条索紧结，色泽绿润，香高持久，滋味浓郁，汤色、叶底黄亮。圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。扁炒青成品扁平光滑、香鲜味醇，如西湖龙井。【加工过程】明代我国发明了炒青制法，此后便逐渐淘汰了蒸青。加工过程是鲜叶①杀青②揉捻③干燥（1）杀青杀青是形成绿茶品质的关键性技术措施。其主要目的：一是破坏鲜叶中酶活性，制止多酚类化合物的酶促氧化，以获得绿茶应有的色、香、味；二是散发青草气，发展茶香；三是蒸发一部分水分，使之变为柔软，增强韧性，便于揉捻成形。杀青的原则一是“高温杀青，先高后低”，使温度达到180℃左右或者更高，以迅速破坏酶的活性，然后适当降低温度，使芽尖和叶缘不至被炒焦，影响绿茶品质，达到杀匀杀透，老而不焦，嫩而不生的目的。杀青的其二原则是要掌握“老叶轻杀，嫩叶老杀”。（2）揉捻揉捻的目的是为了缩小体积，为炒干既要易泡出，又要耐冲泡。揉捻一般分热揉和冷揉，较老叶采用热揉；高级嫩叶采用冷揉。目前除制作龙井、碧螺春等手工名茶外，绝大部分茶叶都采取揉捻机来进行揉捻。（3）干燥目的是：一、叶子在杀青的基础上继续使内含物发生变化，提高内在品质；二、在揉捻的基础上整理条索，改进外形；三、排出过多水分，防止霉变，便于贮藏。最后经干燥后的茶叶含水量5—6%。炒青绿茶审评长炒青经精制后为眉茶。其中珍眉外形紧结，色泽绿润起霜，汤色黄绿明亮，栗香浓郁，滋味醇厚，叶底黄绿，如外形松泡、灰色，香味不纯，有烟焦的为下档产品。烘青绿茶【简介】烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶，称之为茶坯。【特点】特点是外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味醇、汤色叶底黄绿明亮。【分布】烘青绿茶产区分布较广，产量仅次于眉茶。以安徽、浙江、福建三省产量较多，除部分素烘青外，大部分是用来窨制花茶的。如茉莉花、白兰花、玳玳花、珠兰花茶、金银花、槐花等。【制作】烘青绿茶是用烘笼进行烘干的，烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯，香气不及炒青高，少数烘青名茶品质特优。其中特种烘青，主要有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾诸紫笋、江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。如黄山毛峰：产于安徽歙县黄山。外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀整，有锋毫，形似“雀舌”，色泽金黄油润，俗称象牙色，香气清鲜高长，汤色杏黄清澈明亮，滋味醇厚鲜爽回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。【初制工序】烘青绿茶初制工序分为：杀青、揉捻、干燥三个过程。 1.杀青、揉捻工艺基本上与眉茶、珠茶相同，干燥采用烘焙。 2.揉捻工序，揉捻程度要比眉茶轻些。采用分筛复揉老嫩混杂。 3.干燥工序，分为两种：毛火烘焙，采用高温薄摊,快速烘干法。温度80-90℃置于火炉上。呈火烘焙：采用低温慢烘法。温度70℃左右，即可下烘。
二、康熙微服私访记4茶叶记讲的是什么故事
1、江南茶监撒无忌之女撒容儿，因父被朝廷冤杀，扮成秀女到宫中刺杀皇上，未果后潜藏宫中，发现康熙夜夜为国家大事操劳，不忍刺杀于他，反与之隔室对话，因其敢说其他人不敢说的话，唤醒了康熙心中久睡的热情，康熙渐渐喜欢上了她，不料，因其父冤情与定妃及呼大人循赃枉法有关，二人为怕康洞悉此事，下毒害死了撒容儿。
2、撒容儿之死，令康心碎欲绝，其欲到青衣镇私访茶叶之争，不料定妃设计让苏嘛拉姑装病，留住康熙，康熙只好让三德子法印代自己去青衣镇私访，二人一路餐风宿露，来到青衣镇后，发现这里情况复杂，撒家与应家茶监之争已达白热化的地步，青衣镇上农不敢卖，商不敢买，百姓生活苦不堪言。
3、康熙担心三德子法印势单力薄，宜妃设计让定妃以为康熙留在宫中是另有他图，赶紧让苏嘛拉姑以病好为由催康熙出宫私访，康熙来到青衣镇，查清应家恶行，严惩了应家与其勾结的官吏，并结识了撒容儿之妹撒莲儿，撒莲儿知其是皇上之后，恩怨交织，无法排解，自杀身亡，康熙伤感不已。回宫后，康熙将与茶叶案有关的呼赫图、定妃一并处置，为江南茶案作了定论。
4、《康熙微服私访记4》是由张国立执导，邹静之编剧，张国立、邓婕、赵亮、刘淼、侯堃主演的古装剧。该剧讲述了一个清朝鼎盛时期皇帝下民间微服私访的故事，分为《金镖记》、《绫罗记》、《茶叶记》三个小故事。
5、《康熙微服私访记4》打斗场面设计比国内一些剧集多了逼真感与紧张感，少了浮华夸张，这是它的一大进步。戏说风格亦庄亦谐，针砭时弊，于细微之中见大事，于事件中见真情，还痛快淋漓鞭鞑社会种种不平之事；演员方面，张国立、邓婕、赵亮这些熟悉的名字再次出现在人们眼前，张国立宝刀不老、演技更见功力，邓婕饰演的女侠更给人惊喜，赵亮幽默风趣，但多了几分成熟。
6、参考资料：百度百科-康熙微服私访记4
三、藤茶是属于什么类型的茶属于绿茶还是红茶还是黑茶
1、藤茶是属于再加工茶类里面的保健茶，既不属于绿茶也不属于红茶、黑茶。
2、藤茶是一种纯天然保健茶，被植物专家称为“茶”的一次大革命。“长寿藤、神茶”来源数百年前的土家人感冒、呼吸道炎症、尿频，烧、烫伤、痤疮、脚臭都延用此茶内服外用,百岁老人众多，平均寿命在83岁以上，故称为长寿藤、神茶。
3、藤茶俗称莓茶，藤茶学名Ampelopsisgrossedentata，中文植物名为显齿蛇葡萄，是属于葡萄科蛇葡萄属的一种野生藤本植物。地方名除了藤茶外，还有甘露茶、茅岩莓等。它主要分布在两广、两湖、云贵、江西、福建等省，生长在山坡混交林中，野生贮量大。
4、藤茶水浸出物中含有丰富的糖和氨基酸，包括人体必需的8种氨基酸，具有一定的营养保健作用。藤茶还含有大量的多酚及黄酮类化合物，这是藤茶具有某些医疗保健作用的重要的物质基础。