一、信阳毛尖属于什么茶
1、信阳毛尖是对产自信阳的毛尖茶的统称，并不是所有的茶都是信阳毛尖，有沩山毛尖，黄山毛尖，都匀毛尖等，毛尖茶以信阳毛尖为代表，是中国十大名茶之一。毛尖茶是用采摘的新叶进过筛分，杀青，揉捻、烘干等工艺制作而成，不发酵。成品茶和冲泡好的茶叶以绿色为主，信阳毛尖属于绿茶。
2、信阳毛尖又被成为“口唇茶”。传说是仙女用双唇采下，因为用手指掐下来的茶叶，其掐痕在制成茶叶后仍去不掉。所以又把信阳毛尖叫作“口唇茶”。信阳毛尖有细、圆、直的特点，如锋芒，亦称"豫毛峰"。.信阳毛尖香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，信阳毛尖又被誉为绿茶中的极品。西湖龙井是绿茶的绝品。
3、信阳毛尖是茶叶的名称，绿茶是成品茶为绿色的统称。毛尖茶主要产地有河南省信阳，湖南省沩山，贵州都匀和安徽黄山。茶叶的名称根据地名进行命名。产自信阳的毛尖。就被人们称为信阳毛尖。
二、毛尖茶属于什么茶
毛尖茶属于什么茶，中国茶文化历史悠久，一直传承至今。中国茶种类多，如毛尖茶，鲜浓甘爽奇特，是历史名茶，功效多作用大。下面是我收集的毛尖茶属于什么茶相关内容，希望对大家有帮助。
不知道对于毛尖茶大家是否有所了解呢，知道什么是毛尖茶吗?知道毛尖茶属于什么茶吗?下面我们就通过这篇下面的内容来认识下毛尖吧。
毛尖茶其实是属于绿茶中的一个品种，在不同地区出品的毛尖又可以以当地的名称来名字毛尖茶，如产于河南信阳的信阳毛尖，湖南沩山的沩山毛尖，产于黄山地区的黄山毛尖。那么为什么要取名为毛尖呢?通过认识下它的'特征大家就可以理解了。
毛尖茶的外形比较的细直圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，茶叶全身披着一层绿衣，香气香远悠长，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。
因为毛尖茶是属于绿茶中的一个品种，其具备了绿茶中的一些特性，因此可以茶叶和茶百科中的绿茶相关知识或者毛尖类的知识来更加细致的认识吧。
茶叶中抗氧化组合提取物GAT具有显著的抗癌物质的突变作用。由于GAT有抑制黄曲霉素、苯并吡等致癌物质的突变作用，故有抑制肿瘤转移的效应;茶叶中含有大量EGCG，它能有效地抑制人体中促瘤剂活性，可有效地防癌细胞的生成;茶叶提取物T—8750剂对胃腺癌细胞有明显的抑制作用;亚硝胺及亚硝基化合物，是公认的主要致癌物质，而茶叶中所含的茶多酚是阻断硝基化合物的主要活性物质。茶叶中茶多酚的含量越多，抗癌作用也就越强。
毛尖茶是绿茶家族中比较高贵的茶类之一，尤其是毛尖茶的功效与作用，毛尖茶强身健体的功效，毛尖茶含有很多丰富的营养成分，尤其是蛋白质的含量非常高，还有氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。这些都是容易被人体吸收的物质。
具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。具有医疗功效。常喝毛尖茶，能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著;临床证实，大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制，一旦抑制住血管紧张素活力，就能达到降压作用;
茶叶中的儿茶素类物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。中原健康
其实毛尖茶的功效与作用，尤其是毛尖茶强身健体的功效，对每一个都有非常大的好处，尤其是孩子们可以品尝一下毛尖茶，对身体有很多好处，快速增长，提高骨骼发育都有很多好处的。
三、信阳毛尖属于什么档次的茶
1、信阳毛尖属于中国十大名茶之一，是较为高档的茶，它有着非常悠久的历史，且曾获得过很多的荣誉，无论从地位还是历史都是比较高档的一种。不过信阳毛尖也分不同的品质，有的人非常贵但有的很普通，所以并非所有的信阳毛尖都很高档，比如它最贵的一公斤四千多元，但最便宜的一公斤200多元，因此信阳毛尖高档不代表所有的都很有档次，它只是一种毛尖茶而已。
2、结论：中国十大名茶之一。1959年的时候，中国评选出了十个最有名的茶叶，其中信阳毛尖和其余的九个分别是西湖龙井、庐山云雾、黄山毛峰、洞庭碧螺春、六安瓜片、君山银针、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶并称十大名茶。
3、100-2000元一斤，具体价格不等，因为它需要看茶的具体品质。信阳毛尖只是一种称号，里面有各种各样不同品质的，品质好的会比较贵一点，而品质差的就会稍稍的便宜一些，这点和其它名茶类似，并不是所有的信阳毛尖都一个价位。
4、理论上信阳毛尖最好是在下午的3点到5点的这段时间喝，也可以在早上吃完早饭之后喝，具体的时间看个人的习惯，但不要在晚上睡前喝，因为喝茶会让精神亢奋，容易影响晚上的睡眠。信阳毛尖也不要每天喝太多，适量饮用更有好处。
5、准备好茶杯、开水、信阳毛尖，其中毛尖一次用量大约3克左右，然后泡之前先将茶杯用开水洗干净，将毛尖加入茶杯当中，加入大约150毫升的开水，稍稍的将茶杯摇晃一下，让信阳毛尖被充分的浸润，然后再沿着茶杯加入一些开水，冲泡时间大约3分钟左右。