铁观音蜜茶冲泡方法如下：
将开水烧开后冷却至七八十度，然后取出茶具，并将珍藏的蜜茶取出
2.用小勺子将蜜茶从罐中取出放入茶具中，可以依个人的口味而酌情调整茶叶的数量
3.前三泡采用沸腾开后退至80度左右的温水冲泡，些时蜜味明显爽朗，交融着浓香铁观音的特有韵味,甘甜爽口，第一泡浸五秒钟，第二三泡浸五至十秒钟，好的蜜茶可以冲至七八泡而芳香依旧，
4.三泡过后采用正常的乌龙茶冲泡方式，这时铁观音的茶味逐渐显露，既有蜂蜜的香甜，又有铁观音的曼妙香气以及醇和厚实的滋味，实在是种享受。以下是采用飘逸杯盛放茶水，金灿灿的，是不是看着倒吸口水呀。
注意事项：
1、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。
2、不适合人群：糖尿病患者、1岁以内的婴儿。
3、食用禁忌：勿与葱同食；不宜与豆腐同食；不宜与韭菜同食。
1、首先准备茶叶和蜂蜜。
2、先把按正常泡茶的程序先把茶水泡好倒出来用玻璃杯装好。
3、等茶水降到40度左右时加入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
4、蜂蜜泡茶虽然有多种好处，但是这两种物质对水的要求是不相同，茶叶需要用沸水冲泡，而蜂蜜则需要用40度以后的温水冲泡。也就是说大家在制用蜂蜜泡茶时，要先把茶叶用沸水泡好，等水温降下来以后，再加入适量的蜂蜜调匀后，就可以饮用了，这是对蜂蜜营养保存的最好方法。
用蜂蜜泡茶是很好的搭配。冲泡时，取少量茶叶和一个玻璃杯，用开水将杯子冲洗干净，然后将茶叶放入杯中，用开水煮沸，再将茶叶滤出。温度适中时，可以加入一勺蜂蜜，搅拌均匀后饮用。
蜂蜜的甜味可以中和茶的苦味，比较适合一些不喜欢苦味的朋友。蜂蜜其实可以搭配很多茶，都有独特的味道和功效。
蜂蜜和茶怎么冲泡？
1.暖杯
先把水烧开，用开水均匀冲洗玻璃杯，然后倒掉水，沥干。
2.将5g左右的茶叶放入玻璃杯中，沿杯壁倒入沸水中慢慢浸泡。
3.取出汤，等待茶浸泡大约3分钟，然后将茶倒入大杯或干净的杯子中。
4.加入蜂蜜。等温度降到60℃左右，可以加一勺蜂蜜。搅拌均匀即可饮用。