一、小罐茶八大大师是哪些
1、这八位大师分别为:林振传、张成仁、邹炳良、魏月德、谢四十、王顺明、戚国伟、林乃荣。
2、一、林振传,福鼎白茶制作技艺传承人。
3、福鼎白茶,福建省福鼎市特产,中国国家地理标志产品。
4、主要品种分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉,消热降火,消暑解毒等特点。
5、二、张成仁,滇红茶制作技艺传承人。
6、云南红茶简称滇红,属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。
7、以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。
8、三、邹炳良,中国普洱茶终身成就大师。
9、普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
10、四、魏月德,乌龙茶(铁观音)制作技艺传承人,铁观音始祖魏荫第9代嫡孙。
11、乌龙茶(oolong tea),亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。
12、乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。
13、乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。
14、五、谢四十,黄山毛峰制作技艺传承人,黄山毛峰传统制作技艺第49代传承人。
15、黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。
16、每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
17、六、王顺明,武夷岩武夷大红袍制作技艺传承人,武夷岩茶国家标准主要起草人。
18、武夷山大红袍,是中国茗苑中的奇葩,素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王,堪称国宝,产于福建省武夷山,以精湛的工艺特制而成。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树为灌木型,为千年古树,九龙窠陡峭绝壁上仅存4株,产量稀少,被视为稀世之珍。
19、七、戚国伟,西湖龙井茶(浙江省)制茶大师。
20、龙井茶,浙江省特产,中国国家地理标志产品。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。
21、2001年,国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。
22、八、林乃荣,福州茉莉花茶窨制技艺传承人。
23、茉莉花茶(Jasmine Tea),又叫茉莉香片,属于花茶,茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除,亦属于绿茶的一种,已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州,其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉,茉莉花茶是花茶的大宗产品,产区辽阔,产量高,品种丰富。
二、八位大师小罐茶什么梗
1、所谓八位大师小罐茶,一般指小罐茶是由八位茶师制成,“每一罐都是泰斗级大师手工制茶”,小罐茶一罐4g,而平均每位大师每天炒出220斤茶,似乎不太实际,但从另一个角度讲,小罐茶的八位大师代表、传承的是一种制茶技艺和理念,从而带来优质的茶品,良好的饮茶体验。
2、在制茶这个角度上来说,其实基本上都会涉及到一个矛盾点,如果人们追求一个产品的“纯手工”,它一定意味着是小众的,量有限,价格极高,而要做成一个大品牌,就必须有相当大的产量,但恰巧手工费时费力、量难以同步。
3、所以这个时候机器、手工混合便上来了,当然也有大部分都适用机器制茶的。这并不意味着机器炒茶和量产有什么不好。
4、实际上,进行标准化操作,不但可以保证产出的茶品质都是一样的,而且能够更方便检测农残等,有利于制定一个清晰的茶叶标准。
5、这也是“小罐茶”做好“中国茶”的一个初衷,当然置于手工还是机器,我们不做具体的深究,没什么实际意义。
6、无论机器还是手工,只要品质好,喝着好才是王道,如果选择了小罐茶就要相信其品牌的力量,如果担心这,担心那,那为什么要去选择他呢。
7、另外,我们在选择茶叶时也不能攀比,量力而行,适合才是真爱。
三、小罐茶八位大师简介
小罐茶八位大师是指小罐茶公司拥有的八位茶叶制作大师,他们都是在茶叶制作领域具有很高水平的专业人士。以下是他们的简介:
1.杜仲炜:小罐茶创始人,茶叶制作大师。擅长中式红茶、武夷岩茶、碧螺春等。
2.蔡智勇:小罐茶生产总监、高级师傅。擅长龙井、铁观音等。
3.张银城:小罐茶传承大师。擅长普洱茶、黑茶等。
4.张悦华:小罐茶首席品鉴师。擅长闽北乌龙、武夷岩茶等。
5.赖叶新:小罐茶大师级茶艺师。擅长台湾高山茶、黄山毛峰等。
6.梁文忠:小罐茶大师级茶艺师。擅长温州乌龙、兰花香等。
7.洪明池:小罐茶大师级茶艺师。擅长龙井、西湖龙井等。
8.吴清发:小罐茶大师级茶艺师。擅长铁观音、岩茶等。