黄金芽茶叶：
一、黄金芽茶叶是上世纪九十年代由浙江余姚三七市安吉县德氏家茶场场长张完林在附近茶叶地中偶然发现的。经过十多年的选育，在余姚相关部门和浙江大学的支持下，先后系统地完成了繁育特性、应用领域、产业化关键技术等研究。由浙江大学茶叶研究所、余姚市德氏家茶场、余姚市林特总站等单位经过近十年时间选育而成，现在已经被引种到中国农科院茶叶研究所珍稀名茶种质资源圃内。是目前国内惟一的黄色变异茶叶新品种、
二、黄金芽现已被列入国家科技支撑项目。该茶种已经引种到中国农科院茶叶研究所珍稀名茶种质资源圃。因黄金芽一年四季均为黄色，干茶亮黄，汤色明黄，味道鲜美，又贵如黄金而得名。农业科研部门成功培育出了“黄金芽”这一新品种，它是珍稀白化茶树种质资源品种，是国内目前培育成的惟一黄色变异茶种
三、种植需要、选择合适的地域、黄金芽茶叶不适合在北方生长。
黄金芽的科名是山茶科，属名是山茶属，黄金芽属于光照敏感型、黄色系变异绿茶新品种，因品种稀缺、培植难度大、管护成本高而被业界誉为"茶中大熊猫"。
大家印象中的新鲜茶树叶子都是绿色的，白茶是一种十分珍稀的茶树种质资源，迄今尚未开展过系统的资源发掘和研究，生产上推广应用的白茶品种也只有安吉白茶。黄金芽现已被列入国家科技支撑项目。该茶种已经引种到中国农科院茶叶研究所珍稀名茶种质资源圃。因黄金芽一年四季均为黄色，干茶亮黄，汤色明黄，味道鲜美，又贵如黄金而得名。农业科研部门成功培育出了"黄金芽"这一新品种，它是珍稀白化茶树种质资源品种，是国内培育成的惟一黄色变异茶种。
味道鲜美
据了解，根据测定，黄金芽氨基酸含量高达9%，而白茶的氨基酸含量为5~7%，普通茶的氨基酸含量为3~4%;黄金芽性状稳定，叶片呈金黄色，而白茶气温达到25℃时叶片由白转绿，性状不稳定。
一般来说，由于夏季光照强烈，茶叶当中茶多酚含量较多，而氨基酸却很少，因此一般茶很难卖出好价钱，茶农一般采摘完春茶就完事了。黄金芽一年三季均可采制，而且即使在夏秋季节品质也不逊于其他春茶，可作为高档珍奇茶品来开发。
1、一般在每年10月底至11月上旬结合深耕施人1．5-3吨厩肥等作基肥；而追肥则根据苗龄不同各有差别。
一龄茶树全年亩施标准N肥5公斤左右或稀人粪尿250-400公斤于春茶前或春茶后一次施人。
二龄茶树全年亩施标准N肥10公斤左右或稀人粪尿400-500公斤，春茶前施60%，春茶后施40%。
三、四龄茶树全年亩施标准N肥15公斤左右，可于春茶前、春茶后、夏茶后分别施50%、30%、20%；NPK三要素比例1-2年生为1：1：1．3-4年生则为2：1：1；施肥方法应以相对集中的浅沟或穴施为主。
幼树修剪
幼树一般要进行3/4次定剪，春夏秋季都可进行，以春茶茶芽未萌发之前的早春3月为最好。
第一次定剪在茶苗高30cm以±时，离地15-20cm处水平剪去。
第二次在原剪口提高15-20cm左右即离地30-40cm处剪去。
第三次在离地55-60cm左右剪去，第四次在离地60-70cm左右处剪成弧形并培养树冠，第二至第四次定剪都是对在上次定剪基础上所萌发的茎粗0．4cm以上、展叶数达7-8片叶以上、已达半木质化的枝条进行的修剪，幼龄期间贯彻“以养为主，适当打顶”的采养方法，即在茶梢生长达到定剪高度以上进行打顶采，坚决防止早采、强采和乱采。
黄金芽是一种光照敏感型黄色变异茶树新品种,于上于管理,垄过宽易积水,过窄土地利用率不高。垄高取决个世纪90年代在浙江余姚地区发现,通过单株培育而成。
于地势和土质条件,若采用水稻田育苗,垄高在15~20cm该茶表现“三黄”的品质特征即干茶亮黄、汤色明黄、叶底纯黄,由于氨基酸含量高,口感鲜爽,深受茶叶消费者青睐。
可以大量种植。
黄金芽在阳光下色泽金黄，其特点是“三黄”即干茶黄亮、汤色明黄、叶底纯黄，富含氨基酸的内蕴。
属拉丁名：Camellia
种拉丁名：Huangjinya
资源类型：选育品种
主要特性：高产,优质,高效
主要用途：食用,观赏
气候带：热带,亚热带
生长习性：主要适宜栽培区为长江中下游地区，喜温暖湿润气候和肥沃、深厚的酸、中性土壤。
开花结实特性：花期10-12月，果期10-10月
特征特性：黄金芽为当地茶树群体种自然变异株、经扦插繁育而成，春、夏、秋等三季新梢呈金黄色，黄色程度随光照强弱而变化，光照减弱（遮荫或树冠下部叶片）后转绿色，全光照叶片四季呈金黄色泽。灌木型、植株半开张、小叶种、树势中等，开花量大而结实少。
具体用途：主要用于园林绿化（景观林、行道树等低层绿化）和茶作栽培、茶花饮品开发。
观测地点：浙江省余姚市三七市镇石步村上王，宁波黄金韵茶业科技有限公司基地
繁殖方式：无性繁殖（扦插繁殖）
选育年份：1998年
海拔：50－100
平均温度：约16
平均降雨量：约1400
扩展资料：
目前种植基地：浙江、安徽、陕西、四川等地。如：浙江：余姚、松阳、遂昌等地。
安徽郎溪县“黄金芽”面积达到17.3公顷（约260亩）。
陕西汉中西乡县“黄金芽”种植面积300亩，2015年已经开始采茶。
浙江省松阳县新种植黄金芽1000余亩（2014年）。
江西樟树种植“黄金芽”500亩。
湖北省咸宁市咸安区黄荆塘村黄金芽种植面积60余亩，2015年开始产茶。
2012年在贵州省瓮安县栽培种植并实现了集约规模化，面积为1800余亩，是全国面积规模最大的黄金芽种植示范基地。
味道鲜美：
据了解，根据测定，黄金芽氨基酸含量高达9%，而白茶的氨基酸含量为5~7%，普通茶的氨基酸含量为3~4%；黄金芽性状稳定，叶片呈金黄色，而白茶气温达到25℃时叶片由白转绿，性状不稳定。
中国农业科学院茶叶研究所所长杨亚军表示，一般来说，由于夏季光照强烈，茶叶当中茶多酚含量较多，而氨基酸却很少。
因此一般茶很难卖出好价钱，茶农一般采摘完春茶就完事了。黄金芽一年三季均可采制，而且即使在夏秋季节品质也不逊于其他春茶，可作为高档珍奇茶品来开发。
参考资料来源：百度百科-黄金芽