很多朋友都不知道普洱茶的茶罐该挑选什么样的,新买的茶罐也不知道该如何处理,今天让我和大家一起来分享如何挑选和处理存放普洱茶的茶罐吧!
工具材料:
紫砂罐和陶罐
操作方法
01
普洱茶对茶罐的要求
存放普洱茶的茶罐一定要具有良好的隔热、避光性能和一定的透气性能,这样能很好的调节、维持罐内温度、湿度的稳定。紫砂罐或陶罐都能满足这些性能要求。
02
选取陶罐和紫砂罐
选取紫砂罐,最好选取烧结度比较高、没有异味的旧罐。新制紫砂罐内含有土气与火气,会导致茶品变质出现杂味。
03
处理新买的茶罐
如果没有找到无异味的旧罐,而是在市场上购买的新罐子,那么新罐可以这样处理:用开水冲烫、浸泡,每日换水一至两次,反复数日后晾晒至足干就可以盛放茶叶了。浸泡后的罐子务必晾晒干透,否则罐内残存的水分会令茶叶受潮霉变。
04
检验茶罐是否干透
确保茶罐干透的方法是将一把生茶投入罐中,盖好盖子闷放一日,茶叶不会吸潮变软即可。同时罐中放入一些干净的竹碳,更有利于吸附杂味,提升茶品的品质。
05
将茶叶装入罐子里
当茶罐处理好,我们确保干燥无异味后,我们就可以将茶叶放入到茶罐里面去了,最后放在通风干燥无异味的地方即可。
因茶叶极易吸收空气中的湿气或是异味,如密封不严,香气又极易挥发。所以,存储茶叶时用什么容器,用什么方法便成了古往今来人们一直特别注意的事,于是,各种茶叶罐应运而生。用茶叶罐存储茶叶,是最常用的贮茶方法,也是最简单可行的方法。即便如此,茶叶在其中存放的时间也不宜太长,茶叶罐也不易太大,因为它不能做到完全密闭。一般家庭中少量用茶,用锡罐、铁罐、有色玻璃瓶等储存都可以。保存的方法很简单,把买回的茶叶立即分成若干小包,装于事先准备好的茶叶罐或筒里。注意不要装半盒,尽量一次装满盖上盖。而且不用茶叶的时候不要打开盖子,用完要马上把盖子盖严。装有茶叶的茶叶罐必须放置在干燥阴凉处,不要放在阳光直设、有异味、潮湿、有热源的地方,以免加速茶叶氧化、劣变或陈化,而且这样保存铁罐才不容易生锈。有条件也可以在器皿筒内适当放些用布袋装好的生石灰,以起到吸潮和保鲜作用。如果买回的茶叶需要长期保存,我们最好选择锡罐进行盛装,而尽可能的不用木制或铁制的茶罐。如果选择不锈钢的容器,必须用火将容器的外面烤一下。如果选用纸制的茶罐进行保存,要先放进少许的茶叶以便把罐中的异味吸收掉。保存茶叶要放在阴凉通风处,避免阳光直射。此外,应选择5°C左右的低温来保存,效果最好。
1、用一个紫砂瓦罐,把茶叶用薄膜纸包好密封后,再盖上瓦罐的盖子,这样是比较密封的,很多茶庄都是用这种方法保存。
2、用一个不锈钢铁罐,把茶叶裸露的倒入进去,最后改好盖子,这样就十分的密封,空气无法进入,很好的保存到茶叶的营养。
3、一般家庭如果茶叶只有几盒,那么我们可以把盒子一起放入冰箱里面保存,这样保存的茶叶,干燥、无异味。当然也可以用一个防潮的薄膜纸包住再放入冰箱内。现在已经有专门保存茶叶的冰箱了。
4、最简单的方法是,在超市购买一个大玻璃的茶叶罐,这种罐子的盖子周围有胶圈,完美的密封住内部茶叶不透气。方便,实用。
5、有些农村保存茶叶的方法很特别,她们找来泡沫箱子,把箱子放入一大块生石灰,石灰是块状的,没化解的。最后把茶叶分成小包小包的打包好扎紧,最后改好盖子。这样存放茶叶,能保证茶叶不跑味。
6、随着科技的发展进步,现在有不少的科技产品,比如防潮箱的诞生,也是可以保存上等茶叶,奶粉,镜头,虫草,相机的。体形有大有小,外形多样。