茶叶如何提前收获好(喝茶的体会及收获)

1、秋冬季底肥施足,可选用农家肥800-1500公斤,配合饼肥100公斤(不宜超量,超量容易引起大量开花结果)开沟埋施。或用撒太亩茶叶专用肥80-120公斤开沟埋施。

2、春季补施催芽肥,用撒太亩茶叶专用肥40-60公斤,开沟埋施或在土壤湿度70%以上可行间撒施。

3、萌发前喷施催芽肥,一般在萌发前7-15天喷施催芽肥。

低温冻害天气对茶叶生长带来不利影响,因此要对对茶树早施春茶催芽肥,亩施用茶树专用肥25~30公斤,在2月中下旬,在3月上旬完成,促进茶树早发、多发、快长和壮发,提高茶叶产量和品质。

当然可以,但也要看是什么茶叶,像绿茶、铁观音、和龙井茶这样香气高的,为避免在光和热的条件下分解变色最好放在冰箱里。而普洱茶这种最好就室温保存,因为普洱是发酵茶,里面含有益菌种,它的口味越陈越香的特点就是拜这些酶所赐。酶要发挥作用,需要通风、阴凉、干燥的环境,而放在冰箱里,就满足不了,在湿润的情况下还容易霉变。

一定要注意放冰箱的茶叶必须要用气密性好的食品级包装袋密封好,一可防串味,二可防潮湿。最好是小包装冷藏,喝完再取,避免反复从冰箱中存取。刚从冰箱中取出的茶叶不要急着打开,等其恢复到室温时再打开袋子,可以避免空气中的水汽凝结到冷的茶叶上而受潮、劣变。

扩展资料:

根据茶叶的特性和造成茶叶陈化变质的原因,从理论上讲,茶叶的储藏保管以干燥(含水量在6%以下,最好是3%-4%)冷藏(最好是零摄氏度)无氧(抽成真空或充氮)和避光保存为最理想。但由于各种客观条件的限制,以上这些条件往往不可能兼备而有之。因此,在具体操作过程中,可抓住茶叶干燥这个必需的要求,根据各自现有条件设法延缓茶叶的陈化过程,再采取一些其他措施。茶馆茶叶的储藏方法不妨可借鉴家庭的储藏方法。

铁罐的储藏法

选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种方法采用方便,但不宜长期储存。

热水瓶的储藏法

选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内,装实装足,尽量减少空气存留量,瓶口用软木塞盖紧,塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布。由于瓶内空气少,温度稳定,这种方法保持效果也较好,且简便易行。

陶瓷坛储存法

选用干燥无异味,密闭的陶瓷坛一个,用牛皮纸把茶叶包好,分置于坛的四周,中间嵌放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能,使茶叶不受潮,效果较好,能在较长时间内保持茶叶品质,特别是龙井、大红袍等一些名贵茶叶,采用此法尤为适宜。

食品袋储藏法

先用洁净无异味白纸包好茶叶,再包上一张牛皮纸,然后装入一只无空隙的塑料食品袋内,轻轻挤压,将袋内空气挤出,随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋,反套在第一只袋外面,同样轻轻挤压,将袋内空气挤压在用绳子扎紧口袋,最后把它放进干燥无味的密闭的铁桶内。

木炭密封的储藏法

利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃,立即用火盆或铁锅覆盖,使其熄灭,待晾后用干净布将木炭包裹起来,放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况,及时更换。

参考资料:

百度百科-茶叶存储

信阳毛尖想必大家都非常的熟悉,很多的中年人都比较喜欢泡茶叶喝,所以茶叶也是比较深受人们的喜欢。当然家里来客人的时候,也都会选择给他们冲上一杯新鲜可口的茶叶。因为今年初春气温影响的原因,所以茶叶也是提前20天左右就开始采摘,当然对茶叶的采摘和制作过程也是有一定的讲究和需要注意的事项。

采摘茶叶之前也应该提前一天选择比较好的天气去采摘,或者是选择早晨露水比较多的时候去采摘,这个时候茶叶已经被早晨的露水所灌溉,吸收了足够多的水分,所采出来的茶叶也是非常的完好的。因为茶叶是一个比较珍贵的物种,它所生长的环境和一些气温都是影响茶叶生长好坏的决定。如果没有一个良好的气温和环境,那么生产出来的茶叶也不会很新鲜。所以人们每次都会定期的到山上对茶叶进行修剪,或者制作一些稻草人插在旁边,防止一些动物或者鸟兽对茶叶进行破坏。

人们在进行采茶叶的过程中,也是非常的小心翼翼,防止对茶叶有任何方面的损坏。因为茶叶这种东西是非常的讲究,如果在采摘茶叶的时候没有很好的对其进行保护,那么也会使茶烟在后续的一些口感方面得到很大的变化。因为茶叶在中国文化中也是一个比较久远的物品,所以人们在采摘的过程中不仅仅有非常细的讲究,在后续的一些制作过程中,也是非常的讲究他的火候和其他口感方面的变化。只有这样才能够将茶叶的作用发挥到极致,才能够做出令人们所更喜欢的口感。

采摘茶叶的同时也需要格外的注意,选择一个比较晴朗的天气。并不能选择在多风多雨的天气,这个时候也是非常的不利于人们去采摘茶叶。在采摘茶叶的同时也应该备好剪刀,注意将茶叶旁边多余的树枝都给剪掉,不能要一些枯叶或者老叶。发现有些茶叶并没有那么新鲜的时候,也不要去采摘那些老茶叶,这样也会导致在后续制作的过程中影响了茶叶口味方面的一些变化。采摘的过程中应该注意挑选那些比较绿油油或者非常新鲜的枝叶去采摘。只有这样才能够将采摘出来的茶叶非常完好的放置起来,并将它做出令人口感绝佳的茶叶。